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是沙拉,是小菜,也是便當。 美味常備菜120道
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出版社: |
悅知文化
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出版日期: |
2014/07 |
頁數: |
144 |
ISBN: |
9789865740535 |
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商品簡介 |
只要從冰箱拿出常備菜後,
將保存容器「啪啪啪」地打開礎b嶽鄐W,
不管多忙,都能輕鬆完成一嚏I
以豐富野菜加上肉或魚做成的常備菜,
利用週末時間一次料理好,就能隨時優雅上菜。
【常備菜,好處多多!】
一次做好,可保存2~30天
剛完成好吃,放涼也美味,發酵後更入味
滿滿的野菜,供應一日蔬食的份量
只要2~4步驟就完成
特別適合難以天天下廚的忙碌人
一人品嚐、全家享用都OK
過幾天再吃也很美味「常備小菜」
泰式涼拌粉絲/酪梨涮豬肉/通心粉沙拉/普羅旺斯雜燴/【常備菜基本規則】
越發酵越好吃「常備醃漬沙拉」
中、西、韓式風味沙拉/蜂蜜醃小番茄/莎莎醬醃鮭魚/【塑膠袋醃漬撇步】
滿滿的野菜在這裡「常備泡菜‧醬菜 」
檸香泡菜/白花椰咖哩泡菜/味噌淺漬南瓜/日本柚蜂蜜醃白蘿蔔/【喝的沙拉】
先準備好,隨時都能做沙拉「常備醬料」
義式熱醬汁/美乃滋沾醬/烤紅椒起司沾醬/甜滋滋常備菜/【保存容器推薦】
本書特色
★日本Amazon料理書第一名★
*市面上第一本收錄中、西、日、韓風味的常備菜食譜。
*詳列120個常備小祕訣,保存食物自有妙方。
*清爽的常備菜,是炎炎夏日食慾不振的最強救星。
*推薦給重視健康、喜愛輕食、瘦身中的你。
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