紅茶大事典
 
作者: 日本紅茶協會 
出版社: 楓書坊
系列: 生活飲品
出版日期: 2014/09
頁數: 270
ISBN-10: 9865775972
ISBN-13: 9789865775971
書城編號: 879365
 

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內容簡介
 
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!

你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?
你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?
或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭解?
讓我們跟隨本書,展開一趟魅力無窮的紅茶之旅吧!

俗話說:「寧可一日無食,不可一日無茶!」
紅茶可說是各種場合的最佳調劑品,不論是一人品茗還是多人聚賞,想放鬆心情亦或當成配懦憤~,都別有一番風味。越是深入紅茶的世界,就越能感受到其魅力所在。

本書將從沖泡紅茶談起,再延伸至紅茶的製程、種類等基本知識,同時放眼全球,針對世界各地著名的紅茶產地、各國飲茶方式及歷史,以及知名紅茶品牌做最詳盡的介紹,讓您能輕鬆掌握關於紅茶的各種資訊,可說是一本囊括了紅茶所有知識的百科全書式書籍。

嬝爭馴赫悗寣A您一定可發現紅茶並不只是種植物,而是自然與人文的完美結晶,除了紅茶的製法與滋味,其背後的文化更加讓人著迷。讓我們一起透過本書展開紅茶之旅吧!

~囊括紅茶基本知識~
帶領您了解如何沖泡出一杯美味紅茶,從水的挑選、沖泡方法等,讓您輕鬆領會箇中祕訣!

~詳述世界紅茶產地~
從當地歷史與地理資訊談起,再搭配產季以及風味解析等資訊,讓您對紅茶有更深入地瞭解!

~收錄知名紅茶品牌~
收錄了世界知名紅茶品牌介紹,包含品牌精神、歷史和特長,是您選購茶葉時的最佳幫手!
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