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對症食療老偏方
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出版社: |
人類文化
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出版日期: |
2014/09 |
頁數: |
160 |
尺寸: |
18.2x25 |
ISBN: |
9789865744885 |
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商品簡介 |
本書特色:
●林口╱桃園長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師審訂,食療老偏方也有根據!
●方便好用的養生保健食療祕方,簡易的料理製作步驟,不僅超乎想像中容易,且效果顯著,調養滋補自己動手,吃好吃對補足營養!
●匯集40種以上的常見對症QA,指引生病了怎麼吃,是本兼具「實用」和「食用」的養生保健書。
●以簡單易懂的文字內容,說明症狀出現的原因,同時介紹解決問題的明星食材、食材幼纂A告訴讀者怎麼吃能改善。
內容介紹:
難道出現感冒前兆、咳嗽、嘴破、口乾舌燥、口臭、腰痠背痛、骨質疏鬆、貧血、掉髮、白髮、眼睛疲勞、記憶力衰退、精神不濟、季節性過敏、過敏體質、手腳冰冷、抵抗力不足、食慾不振、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、胃痛、便祕、水腫、體重過重、感冒、咳嗽有痰、夜咳等,就只能乖乖吃藥嗎?面對暑熱、不安分的血壓、血糖,春夏秋冬四季又該如何養生呢?
本書介紹天然食材改善惱人病痛,每道食譜的關鍵食材幼觸M楚標示,以全彩圖片與文字呈現,告訴你吃對食物,也能改善病痛,重新找回健康。
期盼利用這些來自長輩或更久以前的智慧結晶,結合現代醫學知識,為每位讀者做到全方位的照顧。
目錄:
Chapter 01 感冒咳嗽怎麼吃?
感冒咳嗽的疑惑解答
Q 感冒前兆該怎麼吃?
Q 感冒吃什麼能快點好?
Q 感冒不能吃什麼?
Q 咳嗽可以吃什麼?
Q 咳嗽有痰不能吃甜食嗎?
Q 惱人夜咳如何改善呢?
感冒前兆
小白菜→清熱解毒
小白菜豆腐湯
菊花→抑菌抗病毒
清香菊花粥
薑→改善輕微風寒型感冒
黑糖薑湯
薑汁紅豆湯
感冒
豆豉→治感冒祛風寒
豆豉蔥白豆腐湯
蔥白→暢通呼吸
蔥白紅棗湯
薑片蔥頭飲
金銀花→抑制病毒
金銀花馬鞭草茶
咳嗽
白果→改善咳嗽
白果炒蝦仁
羅漢果→止咳化痰潤肺
羅漢果燉豬肉
杏仁、水梨、川貝母→改善咳嗽
杏仁燉雪梨
楊桃→止咳化痰
麥芽鳳梨楊桃汁
Chapter 02 腸胃不適怎麼吃?
腸胃不適的疑惑解答
Q 消化不良吃什麼可以改善?
Q 食慾不振該吃什麼?
Q 胃酸過多吃什麼好?
Q 胃食道逆流吃什麼可以改善?
Q 胃痛可以吃什麼?
Q 便祕吃什麼可以改善?
消化不良
山藥→健脾益胃
黃耆燉山藥
綠花椰菜→強健脾胃
百花鑲竹笙
白蘿蔔→健胃助消化
蘿蔔排骨湯
食慾不振
馬逼健脾
洋芋炒肉
黃豆→改善食慾不振
紅燒豆腐
木耳拌黃豆
豬肝→補血開胃
番茄菠菜豬肝湯
胃酸過多
菠菜→改善胃酸過多
菠菜燜肉
甜椒→消除胃酸、胃脹氣
彩椒雞肉炒豆腐
彩椒蘆筍炒蝦仁
高麗菜→健胃整腸
枸杞炒高麗菜
胃食道逆流
豆干→護胃、促進腸胃蠕動
香芹豆干炒肉絲
川七→修復胃黏膜
熱炒川七
紅蘿蔔→減少胃酸分泌
紅蘿蔔燉海帶
薑炒紅蘿蔔絲
便祕
洋蔥→幫助消化
洋蔥鮪魚土司
龍鬚菜、莧菜→改善便祕
龍鬚菜炒肉絲
涼拌莧菜
芹菜→促進排便
芹菜炒甜椒
胃痛
牛蒡→健胃整腸
黑芝麻蒜炒牛蒡
秋葵、山藥→保護胃壁
梅香秋葵拌山藥
Chapter 03 美容減重怎麼吃?
美容減重的疑惑解答
Q 改善貧血怎麼吃?
Q 掉髮、白髮要吃什麼?
Q 豐胸可吃哪些食物?
Q 減重吃什麼有幫助?
Q 消除水腫怎麼吃?
Q 手腳冰冷可以吃什麼?
貧血
阿膠→滋陰補血
阿膠燉牛腩
當歸→補血活血
當歸黃耆排骨湯
紅棗、花生紅衣→補養五臟
紅棗瘦肉湯
三紅湯
掉髮、白髮
何首烏→養髮... |
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