無糖更致命:為什麼無糖的飲料還是甜的?你不可不知的健康殺手!比古柯鹼更容易上癮、比砂糖更有害!人工甘味劑的恐怖真相
 
作者: 大西睦子 
系列: 生活新主張
書城編號: 883631

原價: HK$93.00
現售: HK$74.4 節省: HK$18.6

有現貨, 24小時內出貨

 
 
出版社: 麥田
出版日期: 2014/10
頁數: 224
ISBN: 9789863441595

商品簡介
 ★美國哈佛大學癌症研究中心醫學博士撰寫
★徹底解析148種市售甜品、飲料的原料及成分,讓「糖」無所遁形!
★台灣版特別收錄58種台灣製造甜品、飲料成分一覽表


  肥胖、糖尿、腎虧、心肌梗塞、失眠、憂鬱、腦部障礙……
  這些可怕的慢性病症原來都是「無糖」、「零卡」在作祟?!

  走進商店,你會優先購買零卡或是無糖的飲料,覺得這樣比較健康?

  其實,無糖、零卡才是防不勝防的健康殺手!

  哈佛大學癌症研究中心醫學博士大西睦子,根據多年研究的結果,分析市面上販售的食品及飲料,發現標榜「無糖」的飲料其實含有糖,甚至號稱「零卡」飲料或是能量飲料、運動飲料,也同樣統統含糖?!糖精、阿斯巴甜、蔗糖素、紐甜、高果糖漿……充斥在各式各樣的甜食、飲料當中,因為甜度比砂糖高,不需要使用太多就能有好滋味,所以被當作降低卡路里的利器,迅速取代了傳統砂糖,但事實上,這些似糖非糖的化學物質正一點一滴侵蝕你的健康!

  本書揭露五大常見人工甘味劑的危險性,包含:造成肥胖的糖精、引發憂鬱症的阿斯巴甜、降低胃腸弁鄋瑤忽}素、損害肝腎的乙醯磺胺酸鉀,以及刺激呼吸系統的紐甜。就連號稱天然的高果糖玉米糖漿,也會提高罹患糖尿病的風險!

  【五大常見人工甘味劑】

  ◎糖精:全世界最早使用的人工甘味劑,是科學家研究焦油的過程中發現的產物。因為不含卡路里,常用於減肥產品中,但在動物實驗裡,卻顯示出比砂糖更容易造成實驗用小鼠肥胖的結果。

  ◎阿斯巴甜:最具爭議的食品添加物,對健康有害的傳聞也最多。阿斯巴甜在人體內代謝時產生的物質很可能有降低智能及致癌的風險,還可能導致憂鬱症。

  ◎蔗糖素:聽起來像蔗糖,卻不是蔗糖。是科學家開發殺蟲劑的過程中意外發現的產物。因為含有氯,目前已知可能引起胃腸弁鉬棆炕B頭痛、暈眩、過敏、體重增加、血糖值上升等症狀。

  ◎乙醯磺胺酸鉀:廣泛使用在飲料、點心、醃漬食品裡,含有致癌物質二氯甲烷。長期攝取可能導致頭痛、抑鬱、噁心、精神錯亂、肝臟或腎臟受損、視覺障礙或癌症。

  ◎紐甜:雖然使用評價比其他人工甘味劑來得高,但其中含有3, 3-二甲基丁醛,為美國環境保護局列為最有害的化學物質之一,可能會刺激皮膚、眼睛及呼吸器官。

生活新主張

OL這樣改善就健康!

餐桌禮儀‧西餐篇:用刀叉吃出高雅

餐桌禮儀‧日式中式篇:用筷子夾出美味

常用藥物治療手冊第47期

無糖更致命:為什麼無糖的飲料還是甜的?你不可不知的健康殺手!比古柯鹼更容易上癮、比砂糖更有害!人工甘味劑的恐怖真相

17天就逆齡!幫你的身體重開機:你的身體每分鐘都在老化,一口氣解決5種老化問題,扭轉身體機能、保持青春,擁有不退化的身體

不疲勞的生活:每天3分鐘,徹底終結疲勞、輕盈身體、容光煥發,國際免疫權威醫學博士研發、證實有效的疲勞消除法

3天就有感覺!23吋小蠻腰美女營養師的消肚子、胸部UP!特調蔬果汁:100道美味簡單不費力的超效特調蔬果汁食譜,讓你該凹的凹、該凸的凸

17天瘦一圈!吃好動少又快瘦:全美風行,醫師建議的超速效減重飲食法,讓你吃得好又胖不了

選男人先看他的屁股!:女人應該知道關於男性身體的基礎知識

足腰保暖療癒力:只要下半身暖了,身體就健康,提高1度體溫,增加5倍的免疫力,擊退老化與疾病

無毒生活:看食物、藥物如何侵蝕你的健康

現代社會人的國際禮儀

身體保暖大作戰

餐桌禮儀‧日式、中式篇:用筷子夾出美味

餐桌禮儀‧西餐篇:用刀叉吃出高雅

阿育吠陀排毒手冊

圖解免疫革命

免疫革命

體內淨化大作戰

... [顯示此系列所有商品]

現貨特價 Sale 同類商品


DTP平面設計爆笑學園

台灣人四百年史 (日文版)

活著就是希望──林偉雄真實見證

一張寶貝的臉

小鵝姬的花樣東京生活-ICON 22

Wii & NDS遊戲密技王

四海一傢IKEA

美女與野獸-故事遊戲書

Strategic Management and Competitive Advantage: Concepts and Cases (GE)

可愛風剌繡

Ship or Sheep? Third edition Book

神祕巫毒教

Hong Kong Management Cases in Information Systems Management

GOSICK 5-別西卜的頭骨-

夫妻甜蜜物語-Step Up Love Story(51)

無頭騎士異聞錄 DuRaRaRa!!(9)

無頭騎士異聞錄 Dulalala!!(3)

Hong Kong English: Autonomy and Creativity (Paperback)

3D造物時代

小坪數格局破解100例

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)