芽苗菜 遠離農藥自己種
 
作者: 林美慧 
出版社: 台視文化
系列: 食譜叢書
出版日期: 2014/10
頁數: 192
ISBN-10: 9863430617
ISBN-13: 9789863430612
書城編號: 883738
 

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內容簡介
 
  近年來,食品安全及健康受到消費者重視,愈來愈多人選擇購買有機蔬菜,甚至自己種植蔬菜也大有人在。本書所介紹的芽苗菜,由陳明仁老師挑選,都是適合在家種植的品種,且生長期不長,非常符合現代人需要。芽苗菜收成後,怎麼利用也是一大重點,美慧老師精心設計出多道食譜,讓讀者知道如何用芽苗菜做出美味料理。

本書特色

  廚房變菜園,全家保健康
  15個適合居家培育的芽苗品種
  詳細分解種植步驟與流程
  保證成左漯猺]菜種植教學

  嶽鈮s寵兒,美味再加分
  58道精心設計的芽苗菜食譜
  中西料理,菜色豐富
  保留營養有撇步,烹調秘訣大公開

此叢書 食譜叢書 書目

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芽苗菜 遠離農藥自己種
天然手作麵包 自己養酵母最安心
好吃藥膳220道
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愛喝湯250道
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型男大主廚.2 -指定菜&微波爐出好菜
100分素食月子餐
十分享瘦餐

林美慧 作者作品表

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芽苗菜 遠離農藥自己種
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10分鐘家常快炒
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一條魚
自然吃‧健康補
絞肉的料理
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美慧老師的快手電鍋菜120—珍藏加值版
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