芽苗菜 遠離農藥自己種
 
作者: 林美慧 
系列: 食譜叢書
書城編號: 883738

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出版社: 台視文化
出版日期: 2014/10
頁數: 192
ISBN: 9789863430612

商品簡介
   近年來,食品安全及健康受到消費者重視,愈來愈多人選擇購買有機蔬菜,甚至自己種植蔬菜也大有人在。本書所介紹的芽苗菜,由陳明仁老師挑選,都是適合在家種植的品種,且生長期不長,非常符合現代人需要。芽苗菜收成後,怎麼利用也是一大重點,美慧老師精心設計出多道食譜,讓讀者知道如何用芽苗菜做出美味料理。

本書特色

  廚房變菜園,全家保健康
  15個適合居家培育的芽苗品種
  詳細分解種植步驟與流程
  保證成左漯猺]菜種植教學

  嶽鈮s寵兒,美味再加分
  58道精心設計的芽苗菜食譜
  中西料理,菜色豐富
  保留營養有撇步,烹調秘訣大公開

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