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江戶時代的生活智慧套書（江戶的餐桌＋江戶時代 文化一本通）
| 作者: |
歷史之謎探討會
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| 譯者: |
連雪雅, 卓惠娟 |
| 書城編號: |
926903 |
原價:
HK$180.00 
現售:
HK$171
節省:
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出版社: |
遠足
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| 出版日期: |
2014/11 |
| 頁數: |
520 |
| 尺寸: |
15x21 |
| ISBN: |
8667106504089 |
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商品簡介 |
一、江戶的嶽赨r
江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！
江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？
平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？
江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵？！
以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊蒸？！
農民為何不能吃自己種的稻米？
因為富士山噴發，造成蒟蒻的大流行！
以前吃生魚片不是沾醬油而是沾醋？
江戶平民超討厭「西瓜」？
「用過的舊紙」是最棒的味噌湯配料？！
107則妙問詳答
帶你認識世界級美食的原點
二.江戶時代 文化一本通
江戶時代的庶民沒有姓氏?斷絕血緣關係竟是司空見慣？
出遠門前必須清賒帳借款？成為人妻的儀式是將牙齒染黑？
遊廓一夜風流後，付不出錢的下場？武士「有仇報仇」也有嚴密的規矩
抓姦在床立即處死！攸關生死的婚外情
囊括食衣住行育樂領域
有關江戶生活的108個趣味提問
江戶時代，人們在「太平盛世」之下，過著生氣蓬勃的日子。尤其幕府所在的江戶市區，聚集了各地而來的人，形成當時堪稱「世界第一」的大都市。
人口急速增加，自然就需要「規矩」，江戶人逐漸形成各種「規範」及「習慣」，並且慎重地傳承下來。
這些禮節並不是只有嚴肅的規矩，有些扮演了人際關係的潤滑作用；有些則是為了更享受人生的指標。生在江戶之世的人們，藉著嚴格遵守這些規範，實現心靈更豐盈的生活。
從江戶的風範可以看到的「生活智慧」或「思維」，釵h應當是值得我們參考的，期盼各位能夠透過本書，玩味匠心凝鍊的江戶文化。
歷史之謎探討會
歷史之謎探討會
我們是一群想要發掘埋藏在歷史中「充滿戲劇性的歷史事件」的同好，為了追求夢想與浪漫的而組成的團體。我們著眼於學校老師不會教的歷史秘辛、以獨特觀點進行研究與探討歷史，廣獲讀者好評。本會的著作包括有《江戶庶民的一天》、《江戶武士的一天》、《江戶商人的一天》、《江戶的嶽遄@美味過頭的雜學知識》、《實在有夠Ａ的日本歷史》、《江戶時代不可思議的史實》、《日本歷史之不可思議》等。
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