老火湯(中英對照)
 
作者: 程安琪 
出版社: 橘子
出版日期: 2014/11
頁數: 64
ISBN-10: 9863640395
ISBN-13: 9789863640394
書城編號: 927759
 

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內容簡介
 
一煲老火湯,一門大學問
每天喝湯,大病小病一掃光


  現代人常因為工作忙碌而忽略健康,
  這時只要為家人端上一碗香濃的愛心老火湯,
  除了可以調理好家人的身體,
  當中還包含了你對家人滿滿的關心和情意。

  煲湯的困難之處莫過於食材份量、水量的拿捏,
  以及時間、火候的掌控,
  書中收錄了老火湯的製作訣竅、煲湯9大禁忌和步驟清晰的製作方法,
  可以依據身體所需,按不同的食療幼纂A
  選擇適合的湯水,輕鬆煲出一鍋幸福的滋補養生湯

程安琪 作者作品表

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