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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜：飯‧麵‧家常菜篇
售價:
$30.00
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出版社: |
旗標
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| 出版日期: |
2014/11 |
| 頁數: |
80 |
| ISBN: |
9789863122265 |
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商品簡介 |
一個人的幸福，就是要對自己好一點
一個人吃飯，也雩藽靻u買點好吃的，或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵，就到小擬]裏吃好一點，日子就這麼隨興的過著。想要自己親手做一頓飯要花不少時間，吃完還要洗盤子洗鍋子洗碗的善後，就覺得還是算了吧。其實，工作已經夠辛苦了，每每忙到焦頭爛額，幻想「有沒有人用擔架把我抬走」，如果連吃一應H隨便便的話，身體就會漸漸地壞掉了。也部蒟u的該對自己好一點。
開伙，也可以很簡單；善後，也可以很省事
砂鍋一直都是個很方便的擘p兩用工具，不僅可以用來烹調食物，也可以直接美美的上桌。烹調與上菜時，利用最少的嬤耤A飯後需要清洗的東西自然就少，省事又不隨便。本書作者牧野小姐親身經歷了上班族外食的覺醒，身體要健康就不能再隨便吃，即使是一個人，也要吃得健康、美味、營養。本書 54 道一個人的輕食食譜，每道只要 10～30 分鐘就能做好，回到家裏簡單料理就可以開吃恢復元氣。每道的份量交給砂鍋的尺寸控管，而且熱量都低於 500 大卡，再也不擔心無意間吃太多變胖了。
豐富的飯類、麵類、家常菜食譜
釵h美麗的食譜書，一看就覺得自己做不出來，太難了。但本食譜會讓您一看就覺得自己都做得出來，這才是最棒的事。以下就是特別設計的一人份擢I，有日式、中式、西式總共 54 道：
菠菜玉米砂鍋／詹森的墮落／蕪菁烤培根／豆漿小田卷蒸／紅白蘿蔔千層蒸派／藍乳酪焗南瓜／蘆筍烤肉卷／牛肉壽喜燒蔥卷／醬烤米茄子
輕食風飯食
豆漿紅咖哩／乾咖哩／海鮮咖哩抓飯／洋蔥醃甜椒／柚子胡椒手卷三拼／雞肉蛋花粥／豆漿海鮮焗飯／豆漿海鮮焗飯／海鮮散壽司辣滿蒲燒沙丁魚辣滿香辣牛肉辣滿甜味噌香煎豬排辣
輕食風麵食
豆漿擔仔麵／味噌肉燥飯／雞絲涼麵／香炒撈麵／黃瓜蕃茄冷湯／海帶芽湯／海鮮鹽味拉麵／中華勾芡小田卷蒸／勾芡炒麵／涮豬肉沙拉烏龍麵／芹菜豬肉炒烏龍麵／芹菜豬肉蕃茄義大利麵／菠菜香腸焗麵／培根蛋黃麵／魚貝海苔鯷魚義大利麵／鯷魚醬炒鮪魚高麗菜
輕食風家常菜
乾燒花枝蝦仁／照燒雞排／照燒雞肉辣滿照燒雞排堡／洋蔥湯／清蒸雞絲沙拉佐柚子胡椒／甜辣味噌炒牛肉高麗菜／蛋花湯／鹽味昆布優格淺漬／蕪菁雞湯／冬瓜豬肉鹽麴湯／蕪菁葉煎蛋卷／味醂魚干風味香煎秋刀魚／秋刀魚豆／鰤魚炊蘿蔔／沙丁魚佐蕃茄醬／味噌香烤鮭魚
本書特色
1. 針對一人份設計的日式、中式、西式料理共 54 道食譜，看得到也做得出來。
2. 烹飪時間只需要 10～30 分鐘，簡單、健康又兼顧營養。
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