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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
作者: Cecillia 
出版社: 麥浩斯
麥浩斯
系列: TASTE
出版日期: 2014/12
頁數: 216
ISBN-10: 9865680645
ISBN-13: 9789865680640
書城編號: 930664
 

原價: HK$127.00
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簡介
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調,
簡單揉就美味的家庭烘焙坊2,
要從自家廚房、嶽遄A延伸到送禮及聚會等生活場景,
這一次,我們要談的是款待與分享。
揉和、發酵、分割、整型到烘烤,
親手搓揉麵糰、送進烤箱,熱騰騰出爐的感動心情,
請一定要和身邊的人分享。


  作法一樣是簡單、成必v高,成品卻能更加千變萬化,
  從甜麵包、鹹麵包到清爽的小點心、抹醬,
  麵糰只要簡單混合搓揉,新手也能完美做出來專業級麵包。

  用自家製的手工麵包,搭配各式各樣的生活場景,
  每天都想吃的變化型佐斂悒]、擢I鹹麵包,
  有著咖啡館風味的快速麵包與甜蜜點心,
  若是遇上辦公室的共享、送禮、小聚會、假日野嚏A
  也有合適的麵包款式與質感UP的包裝方法。

  飽含心意的款待,輕鬆歡樂的分享,
  Cecillia這次想告訴大家的,就是這一份溫馨幸福的心情。

評分 尚未有...
此叢書 TASTE 書目

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  • 麥田金老師的解密烘焙系列
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  • 球鞋狂潮:夢幻限量款必收500 (英國Thames & Hudson原廠印製,首度繁體中文版限量上市,精裝典藏版)
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  • 大材大用:陳嘉鴻的精工住宅美學
  • 簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
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  • 法式鹹派,優雅上桌
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  • Cecillia 作者作品表

  • 簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
  • 在家簡單做,家庭烘焙坊套書:比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 + 一人份甜點(一套2冊)
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