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晚餐吃什麼?趕時間 ╳ 想省錢:帥哥廚師柯堤斯 帶給你忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味
作者: 柯堤斯史東 
出版社: 大境文化
大境文化
系列: Easy cook
出版日期: 2014/12
頁數: 320
ISBN-10: 9869094716
ISBN-13: 9789869094719
書城編號: 936502
 

原價: HK$227.00
現售: HK$215.65 節省: HK$11.35
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簡介
帥哥廚師到我家
柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作
沒時間嗎?想省預算?不知道吃什麼而傷腦筋?
柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單!
每一天都能吃得健康又安心!


  快樂的家庭生活,從在家吃晚飯開始。

  「你吃過最棒的食物是什麼?」

  這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題,他問過朋友、一起共事的廚師,甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭:「我媽做的…」不管是雞肉餡餅(chicken pot pie),或是長條絞肉餅(meat loaf),最令我們珍惜難忘的食物,似乎就是那些從小到大,由家人用愛親手製作,讓我們能夠圍著嶽鄐@同分享的食物。

  晚嶽伅﹛A就是家人共處的重要時光,不管白天發生了什麼事,我們晚上回到家吃晚嶽氶A就可以和大夥兒一起聊聊、分享經驗,談談未來的計畫、分擔彼此的憂愁,和親愛的家人互動。這正是很單純的事實:快樂的家庭生活,從在家吃晚飯開始。

  節省時間,也不犧牲美味。

  柯堤斯史東Curtis Stone,最受歡迎電視節目-“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人,在這本『晚嬰Y什麼?趕時間 ╳ 想省錢:忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』書中,柯堤斯Curtis為一周裡的每一天,提供了廚房藍圖,既能節省時間,也不犧牲美味。同時,他也幫我們克服每天匆忙準備晚尷爾齙唌C即使是工作晚歸、朋友來吃飯,或為周末的享樂省點錢,本書都有不同的點子,協助你做出快速、簡單輕鬆的料理。裡面有超過130道美味易學的食譜,絕對能夠帶領你從容優雅的度過周一到周日。

  柯堤斯Curtis了解生活裡的緊張與忙碌,但已升格為奶爸的他,也相信和家人朋友共享家庭晚嚏A是生命中最大的愉悅之一。在這本食譜書裡,他對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方,不需要特殊食材或工具。食譜分成8個簡單的章節:

  Motivating Mondays周一吃得對
  健康的一斃一周有積極的開始

  Time-Saving Tuesdays周二省時間
  15-40分鐘就能讓晚壑W桌

  One-Pot Wednesdays周三一鍋煮
  美味的一壎峇@個湯鍋、平底鍋或烤肉爐就能解決,洗碗更輕鬆

  Thrifty Thursdays周四省點錢
  用小預算餵飽全家,少量金錢創造出豐富食物

  Five-Ingredient Fridays周五5食材

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