糖霜餅乾,在家也能做出星級點心!
 
作者: 黃品仙(Peggy Wong) 
書城編號: 946397

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出版社: 橘子
出版日期: 2015/04
頁數: 128
ISBN: 9789863640554

商品簡介
 皇室糖霜基本製法
各式擠花技巧
造型糖霜餅乾示範詳解
美味餅乾食譜
文字解說搭配步驟圖片
Step by Step
輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾


本書特色

  ★內容豐富
  除有糖霜基本製法及各式擠花技巧,還有最受歡迎的風味餅乾食譜。

  ★循序漸進
  從基本擠花技巧開始,到各主題式糖霜餅乾示範,由淺入深,循序學習。

  ★解說詳盡
  有250張示範圖片,以圖文對照方式詳細解說製作方法。

  中英對照。

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