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五色蔬果對症食療
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出版社: |
鳳凰含章
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出版日期: |
2015/04 |
頁數: |
240 |
ISBN: |
9789863731023 |
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商品簡介 |
※《五色蔬果對症食療》囊括了日常生活中常見的90種蔬果,並根據蔬果顏色的不同,分為紅色蔬果、綠色蔬果、白色蔬果、黃色蔬果、黑色蔬果(包括藍色和紫色)五個章節,正文詳細介紹了每種蔬果的營養成分,蔬果的根莖、葉、花、種子、果皮、樹皮等各部位的藥用價值、用法用量,以及蔬果各部位在藥膳中的應用,讀者可根據自己的需要進行選擇性嬝炕C
※此外,書中還詳細介紹了蔬果食用宜忌和適宜人群,力求為讀者提供完整而準確的資訊,讓讀者吃得明白又健康。
本書特色
多吃蔬果 健康100分
1、全面詳實:全書近百種蔬果的詳細介紹,品種全面,涵誘F日常生活中所有常見的水果蔬菜,內容詳實。
2、科學權威:由知名權威專家編著審定,內容更科學細緻,通過蔬果各組成部分的幼蠔i示,會發現原來蔬果的種子、樹皮、莖葉、花、子等都可以配合其他中藥達到治病的效果。
3、明確宜忌:每種蔬果的適宜人群和食用禁忌,讓您瞭解在食用的過程中要注意的問題,以保證營養的有效吸收利用。
4、營養一目了然:營養指數表包括了每種蔬果的所有營養素含量,通過圖表的形式讓你對營養值一目了然,便於參考。
5、上千種對症偏方:全書共收錄了上千種對症食療偏方,並與傳統中醫的養生之道緊密結合。詳細的用料及做法,只要用心學習,每個人都能成為養生大師。
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陳峙嘉 中醫師
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