中式米食必勝精選(丙級技術士技能檢定)2015年版
 
作者: 三藝小組 
書城編號: 949312

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出版社: 三藝文化
出版日期: 2015/02
頁數: 207

商品簡介
米,自古是中國的主食,數千年來,它餵養了無數世代的中華兒女,這本不單是一本考試用書,更是值得保存的紀錄,記錄著古老的記憶與味道,無論數年後時代如何變遷,有了這份記錄,都將永遠不會失去這個味道,隨時都可以慢慢品嚐這美麗的傳統,也給生活增添更多的樂趣與色彩。 我相信對曾進過廚房、且想多考張證照的同學來說,這無疑是最容易的一張證照,只要會洗米煮飯、會炒飯、會蒸東西,幾乎就可以順利取得,因此有心考證照的同學,怎能輕易放棄? 另外對於旅居國外的人們,對中國的米食,相信在半夜都會思念的味道,更不能錯過此書,帶著這本書,跟著書本的腳步,即可以最簡單的方法完成作品,一解思鄉之愁。
三藝小組 作者作品表

中式米食必勝精選(丙級技術士技能檢定)2015年版

中餐烹調必勝精選丙級技術士技能檢定

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