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愛吃鬼的祕徑李昂帶路的美食奇妙之旅
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出版社: |
有鹿文化
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| 出版日期: |
2013/01 |
| 頁數: |
203 |
| ISBN: |
9789866281464 |
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商品簡介 |
| 這不是一本旅遊指南。這是非常個人化的旅行書寫。
作為遊玩的嚴選品牌──李昂
帶我們痛快體驗、熱切分享、深深喜歡，你不知道的台灣多好玩！
李昂：「到的地方太少了就該趕快去阿！」
★于美人、朱振藩、何麗玲，歡樂出遊大推薦
自詡「愛吃鬼」的李昂，曾遊歷世界五大洲，遍嘗各地山珍海味，為累積四十多年的旅行經驗。但身為資深旅遊達人的她，這一回要告訴大家，最有看頭，最有口福的地方，其實就在寶島台灣。本書收錄近年來李昂參訪東台灣各農村社區的居遊筆記，告訴大家最自在、最有人情味的所在，不過就在山脈的彼端，只要用心，無處不充滿美景與溫情。另外更收錄李昂嚴選台灣老饕級美食曙U，體現何謂最多元、「混搭」的台灣料理文化。最自在的居遊體驗，最深刻的在地觀察，最不同的美食饗宴，盡在《愛吃鬼的祕徑》。
自序 我寫台灣慢遊漫遊
輯一 台灣居遊祕徑
我這樣旅行
「居遊」到台東
在大洋之西尋找鄉愁
當金針花還沒開的時候
二次移民的桃花源
就來唱歌吧！
枕山「水」美夢相隨
輯二 台灣美食祕徑
名廚的私人廚房
平價吃頂極大閘蟹
日本料理到台灣
御神的十二道懷石料理
孔府菜——帶子上朝
行家的上海菜
食在山水有相逢
深具底蘊的創新美食
鄉土與國際飲食
戀愛的甜蜜：「蜜紅」
美食在古坑
看著牛隻吃美食 |
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