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澪之料理帖肆:今朝之春
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出版社: |
萬里
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出版日期: |
2015/05 |
頁數: |
260 |
ISBN: |
9789621457646 |
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商品簡介 |
鶴家每月三次的「三方良日」,在澪與助手又次的互相激盪之下,美味的料理深獲眾人好評。就在今年最後一次「三方良日」之前,出版名店榜的聖觀堂前來鶴家,要求澪與登龍樓進行一場烹飪擂台賽,以決定今年榜首的大關之位。
兩家料理店必須以指定的食材製作菜餚,在為期三天的競賽中於店內推出,並由聖觀堂請來的評審私下暗訪品嚐,再分出高下。然而,試做期間只有短短九天,指定的食材還是出生大的澪所不熟悉的「寒鰆」。
大街小巷無不關注這場鶴家與登龍樓的「龍鶴之爭」。然而,求好心切的澪卻遲遲無法做出令人滿意的料理。就在競賽正式開始前三天,澪竟在備料時不慎切傷手指──。
究竟背負眾人期待的澪,使出渾身解數做出的料理為何?
走庶民路線的鶴家,能否一舉扳倒登龍樓躍居名店榜榜首? |
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