學1道會5道:靚湯200道
 
作者: Julie & Julia 
系列: 新手叢書
書城編號: 961180

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出版社: 萬里
出版日期: 2015/06
頁數: 192
ISBN: 9789621457769

商品簡介
本書分快速滾湯、老火靚湯、異國風味湯及滋味羹品買大章節,精選200道美味又經典的湯譜,以最簡約、最基礎的技法,教授新手煲出一鍋好湯。書中配備近百個步驟貼士及45個重點教學,讓新手能逐步解決煲湯過程中的疑難。

新手叢書

學1道會5道:靚湯200道

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