蔬食便當
 
作者: 吳宜婷Queenie 
書城編號: 963180

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出版社: 皇冠
出版日期: 2015/06
頁數: 232
ISBN: 9789882163775

商品簡介


來自台灣的Queenie,生活和大部分香港人一樣匆忙,卻自有一套飲食哲學——

自製純蔬食便當。

全書收錄90道簡易省時又健康的蔬食料理,教你掌握配搭竅門,每天花點時間,就可輕鬆帶便當上班去。食譜採用新鮮蔬果、純天然零假肉,健康天然;介紹多款做法簡單的常備菜,款式變化多端;作者來自台灣,更將一道道台灣家鄉風味,完美轉化成純蔬食版本。

想吃得健康,一點也不難、一點也不悶!

只要有了基礎,就可以自行創作和配搭,輕鬆煮出蔬食清爽無負擔的好味道!

從現在開始動手做,為你的人生選擇新的生活吧!

全書共分九章:

01便當的入門準備

02如何做便當

03配搭便當的手工果醬及自家醬

04便當的配菜

05沙律輕食便當

06常備菜系列

07便當中的主食

08搭配便當的湯羹

09搭配便當的甜品及飲品

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