一罐搞定早午餐！

蔬菜超多、飽足感超標的84道玻璃罐瘦身輕食～

【本書特色】

◎一罐不到500 kcal，控制熱量超容易！

◎大量蔬菜＋蛋白質，調味扎實飽足度高！

◎製作方式超簡單，食材健康營養均衡！

◎前晚做好冰冰箱，便於攜帶存放安心！

卡路里的攝取量很容易因為一時的疏忽而超標，只有透明的玻璃罐，才能維持人們對卡路里的戒心！本書作者為資深的美容、營養師，以容量固定的玻璃罐，創造84道蔬菜超多、飽足度超高，而且總熱量不到500kcal的驚人食譜，讓人在享用美食的當下，又能汲取均衡的營養，排毒、減肥、美容三效合一，從裡到外煥然一新。

北嶋佳奈

．前言

．只有玻璃罐才能辦到！而且可以每天持續！

愈吃愈漂亮的美食習慣，你要開始了嗎？

Part 1 不到500kcal，好開心！

低卡路里也可以吃飽飽！

飯&麵的玻璃罐食譜

飯

．照燒雞肉飯

．照燒雞肉

．薑燒豬肉飯

  甘中帶辛的薑燒豬肉

．雙豆咖哩飯

  雙豆咖哩

．蛋包飯

．沖繩塔可飯

  燉辣肉醬

．三色丼

．香甜微辣的雞肉鬆

．羊栖菜&玄米的米沙拉

  鮭魚&青紫蘇的拌飯

．韓式拌飯

  韓風什錦拌菜

．乾燒蝦仁蓮藕飯

．海南雞飯

．嫩煮雞胸肉

．打拋雞肉飯

．雜糧沙拉

義大利麵

．普羅旺斯燉菜風的義大利麵沙拉

．普羅旺斯燉菜

．鮪魚沙拉筆尖麵

．以柚子胡椒調味的和風雞肉義大利涼麵

．蝦仁&敏豆的義式青醬涼麵

  鮪魚蕃茄義大利涼麵

．煙燻鮭魚義大利涼麵

  煙燻鮭魚的醃泡汁

．義大利國旗沙拉風的義大利麵沙拉

．生火腿&酪梨的義大利涼麵

．毛豆&銀魚的義大利涼麵

  羊栖菜&豆類的義大利麵沙拉

．南瓜口味的奶油乳酪的義大利麵

        南瓜口味的迷迭香醃泡汁

其他麵食類

．中華涼麵

  棒棒雞麵

．韓式雜菜粉絲

．酢醬麵

．泰式涼拌冬粉

．魔芋粉絲涼麵

Part 2

+飯糰、麵包也不超過500kcal！

色彩繽紛且營養充足

沙拉的玻璃罐食譜

使用白酒醋拌醬的沙拉

．基本款的沙拉

．義大利雞肉沙拉

．葡萄柚口味的甜漬紅蘿蔔籤

．尼斯風的沙拉

  雞胸肉蜂蜜黃芥末沙拉

使用和風拌醬的沙拉

．大豆&羊栖菜的和風白醬沙拉

．以芝麻拌醬調味的川燙豬肉片沙拉

．柚子胡椒口味的白蘿蔔沙拉

．干貝&蓮藕的芥末風味沙拉

．秋葵&山藥的梅汁沙拉

使用中華拌醬的沙拉

．中華風冬粉沙拉

．菠菜鮪魚沙拉

  淺漬泡菜

．蔥&蕃茄的沙拉

．韓風馬鈴薯沙拉

  使用乳脂狀拌醬的沙拉

．加入毛豆的涼拌捲心菜

．蝦仁&綠花椰菜的熟沙拉

．科布沙拉

．牛蒡&雞胸肉沙拉

  凱撒沙拉

Part 3

當然也是500kcal以下！

超適合當早餐或下午茶喝的玻璃罐料理

．粉紅精力湯

．棕色精力湯

  黃色精力湯

．紫色精力湯

  紅色精力湯

．綠色精力湯

．橘色精力湯

．無酒精桑格利亞

．自家製薑汁汽水

  自家製迷迭香檸檬飲

Column

．把罐裝飯食或罐裝義大利麵等控制在500kcal以下的訣竅

．本書使用的各種風味拌醬

．這樣就會很簡單！