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紐約經典美食:馬芬、司康、比司吉
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出版社: |
萬里
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出版日期: |
2015/08 |
頁數: |
80 |
ISBN: |
9789621458469 |
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商品簡介 |
在眾多美國電影的早餐場景中,常常不經意出現的是代表美國媽媽的味道,比司吉。司康在美國是早餐或早午餐菜單中的經典選項。馬芬可以當早餐或點心,或是肚子餓的時候隨時充饑,是美國日常點心的代表選手。內行人都知道的美式烘焙神之手~平野顯子的紐約風系列,即將推出「馬芬」、「司康」、「比司吉」簡易食譜,在家中也能做出受歡迎的經典美食。除了上述點心外,本書還有紐約風的「布朗尼」、「玉米麵包」、「法式鹹派」、「蔬菜派」等食譜大公開。 |
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