Fen's廚房-精緻家常菜 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

Fen's廚房-精緻家常菜

作者:	FEN
書城編號:	966896

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出版社:	海濱
出版日期:	2015/08
ISBN:	9789882029088

商品簡介

人氣blogger Fen，其facebook fan page有逾萬個like，今個書展她將推出首本實體書食譜，介紹四十多個用平常材料做成的精緻家常菜，全書step by step圖示，務求讀者可以跟著做得到。

本書分四大章節
前菜及湯羹：香辣蜜汁豬肉乾、藥膳花雕醉拼盤、醬油燜鮑魚、冬瓜雞絲魚唇羹等
主菜及飯麵：黃金缽仔蛋焗蠔、金華火腿開屏魚、麻辣大盤雞、紅燒番茄牛肉麵等
一菜兩吃：西洋菜煲生魚湯+西洋菜煎蝦餅、白胡椒泡豬手湯+胡椒水晶餚肉等
甜品：橙香薄荷浸馬蹄、脆炸芒果奶、椰子粟米雪花奶糕等

FEN 作者作品表

eBook: La renverse (DRM PDF)

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