芳香療法，長久下來一直與魔法和神祕有深厚的聯想。至少，在英國這可能有助於吸引很多的注意，但同樣引起釵h的混亂和誤解，使得大多數人寧可對此停留在無知的狀態。我衷心希望本書有助於使人們的疑惑獲得充分的解答。

芳香精油就像血液在人體中一樣。它們並不是整株植物，而是植株內含整體的、有機的物質。

芳香精油是植物體中最精緻以及微妙的部分，它在醫療上的作用是以高層次、精緻的方式進行，和有機的植物體及其萃取液不同，芳香精油對於心靈和情緒部分效用較強。藥草植物和精油在藥學屬性方面大致相同，但實際應用時的療校則頗有差異。