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在黑心食品和黑心製品流竄的現代生活裡, 與其擔心自己的健康受損,倒不如在陽台或窗台上種些香草, 用它來料理有機美味的主食、熱菜、飲品、甜點, 用它來製作天然無毒的手工皂、面膜、護手霜、化妝水, 從飲食到護膚品,展開「內外兼備」的幸福人生。 你想過窗台上那些香草植物除了觀賞以外,還可以用來做什麼嗎? 其實香草的用途可多了,每種香草都有與生俱來的不同氣味與療效,用它們來入菜、製作保養品,不但天然、無毒又健康,而且也能讓你吃起來享受、用起來大呼其成效! 本書收錄20多款香草,介紹50款簡單容易上手、令人食指大動的料理,以及30款使用率高、具有良好成效的護膚品,讓你自己種、自己吃、自己用;就算不會種或懶得種,也可以到市面上去買些現成的香草或乾燥品來製作,讓你能夠輕鬆展開屬於自己的香草生活。 Q:把這些花花草草加到食物裡,吃起來會不會很奇怪? 參考本書的配方量來烹煮,絕對符合大多數剛接觸香草的人的口味;若是你覺得淡了或味道不明顯,也可以視情況酌量增加用量。 Q:天天吃這些花花草草會不會中毒? 其實諸如百里香、羅勒、迷迭香、薄荷等香草,對西方而言,就像是我們每天在用的蔥、薑、蒜一樣,只要你在種植的過程中沒有添加有害的藥劑,就不必擔心這些能豐富你味蕾的香草吃多了有害。 本書特色 懷著輕鬆、好玩的心情,為生活增添一些動手做的情趣, 從每天吃的到、每天用的到,讓香草伴我們度過清新的每一天! 主打從飲食到護膚品、從內到外的香草生活應用。 精選50道容易上手的有機料裡,讓你吃起來健康又安心。 精選30款使用率高的天然護膚品,讓你用起來無負擔又有成效。 製作步驟清晰易懂,另外還特別收錄作者個人的經驗分享喔!
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