手工餅乾JUST DO IT
 
作者: 許正忠, 詹陽竹 
出版社: 萬里
系列: 輕鬆小品
出版日期: 2006/10
頁數: 132
ISBN-10: 9621433975
ISBN-13: 9789621433978
書城編號: 97358
 

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內容簡介
 
本書分為4大類:酥鬆類、硬脆類、柔韌類、層酥類,72種手工餅乾,如:巧克力馬卡龍、白色馬卡龍、意大利脆餅、肉桂意大利脆餅、蜂蜜核桃、司肯、起士酥條、丹妮棒……等,讓新手都可以做出大師手藝的口味,照著本書做,只有成央A沒有失敗!
此叢書 輕鬆小品 書目

7天美麗企劃
漫遊下午茶時光
變餐──變出美味的一餐
手工餅乾JUST DO IT
辣翻天
餅乾西點開心做
韓式家常菜
好吃豆腐
水果養生餐
享受火辣辣‧吃出椒滴滴
泡沫紅茶
涼麵與拌麵
好湯54
蒸出鮮味
電飯煲百寶菜
蒟蒻魔法書
冰品聯合國

許正忠 作者作品表

許師傅的經典蛋糕
許師傅的經典蛋糕
巧克力點心教室
全新西點烘焙保證班
55種來自地中海的美味麵包
西點烘焙保證班(更新版)
西點烘焙保證班(97年更新版)
六星級餅乾輕鬆做
50道超人氣法式烘焙
巧克力點心教室:甜蜜的黑色魔力
特色麵包自己做
45種人氣小點心
45種人氣小點心
香濃咖啡館甜點
三個模型的巧思

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