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幸福滿點的手工巧克力

作者:	高木康政
書城編號:	97769

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出版社:	台灣東販
出版日期:	2006/11/30
頁數:	80
ISBN:	9789861762197

商品簡介

內容介紹風味香甜濃郁的巧克力，讓人一放入口中便滿溢著幸福滋味，而其變化萬千的風貌則更是讓它永居甜點之冠。本書是日本NHK電視台將其節目內容編輯出版的「NHK まる得マガジン」系列之一，書中邀請到日本知名甜點師傅高木康政擔任講師，除了講解巧克力的基礎知識外，還介紹有多款初學者也可以很快上手的手工巧克力點心的製作，如巧克力方塊、巧克力塔、巧克力Macaron、巧克力慕斯等，都是最基本的手工小點心，希望讀者可以藉由巧克力點心的製作將幸福滋味傳遞出去。

高木康政作者作品表

幸福滿點手工巧克力

幸福滿點手工巧克力

幸福滿點的手工巧克力

四季甜點

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