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美味食譜不藏私：親子饗宴╳頭好壯壯就從吃開始
售價:
$160.00
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
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出版社: |
博碩
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| 出版日期: |
2015/10 |
| 頁數: |
192 |
| 尺寸: |
19x26 |
| ISBN: |
9789869204262 |
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商品簡介 |
本書特別精選《頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午嶺嘔苳j公開》與《親子饗宴：200種節能減碳的簡徽捰X》這兩本優質食譜套書嘉惠讀者。我們讓您從本套書中，同時讓您掌握料理製作的技巧外，也幫助你手作出一道道的好料理。
《頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午嶺嘔苳j公開》
本書從營養午尷漱H氣菜單中精選，調整為老少皆宜、並且能夠在家裡製作的食譜。以營養均衡為原則，針對成人的食量來調整食材份量，並將材料改為較易取得的食材，精心改良而成。我們準備的是已經細心考慮了營養層面、安全且美味的飲食，希望能夠同時滿足小孩與大人的健康食譜。
《親子饗宴：200種節能減碳的簡徽捰X》
本書所介紹的簡嶼狴H彩色擠L盛裝3-4道美味料理，並能隨心所欲變換菜色，幫助營養更加均衡。在盤飾上下點巧思，就能讓平凡無奇的菜色搖身一變成為時尚的Cafe風格。固定的簡壎鰶q以及食材上使用嚼勁佳的食物，不僅能幫助消化，更防止過度攝取。此外，簡尷漣峖‘i減低洗滌的碗盤數量，只要在料理時多一道工夫，便能更加節省時間及能源。這樣一來令大人滿足的簡徽捰X就成形了！
目錄：
《頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午嶺嘔苳j公開》
Part1 健康美味的蔬菜定食
豆腐漢堡定食
豆腐味噌玉子燒定食
脆皮油豆腐裹鹹甜芝麻定食
蓮藕漢堡排定食
馬鈴薯焗烤定食
中華風芝麻油豆腐定食
麻婆高野豆腐定食
馬鈴薯油豆腐定食
油炸高野豆腐定食
豆腐絞肉咖哩定食
油豆腐炒味噌定食
冬野菜咖哩飯定食
油豆腐南蠻漬定食
筑前煮定食
平良托兒所
小學營養午嶺嘔①口感篇
Part2 新鮮味美的鮮魚定食
紫蘇香烤土魠魚定食
韭菜紅燒蝦仁定食
嫩烤鯛魚定食
鱈魚焗烤定食
炸青花魚定食
鮭魚幽庵燒定食
馬鈴薯燉花枝定食
鱈魚蘿蔔泥定食
赤魚味噌燒定食
豆漿燉鮭魚定食
鷹巢光之托兒所
小學營養午嶺嘔②準備篇
Part3 滿足的肉類定食
香菇丸定食
豆拌豬肉定食
高麗菜漢堡肉定食
壽喜燒定食
雞肉鹽麴燒定食
烤豬肉丸定食
糖醋雞定食
牛肉燴飯
小學營養午嶺嘔③人氣菜單篇
Part4簡單的單品菜單
【米飯、麵】
韓式拌飯
豬肉丼
蔬菜麻婆丼
鮭魚炒飯
芋頭飯
和布蕪飯
梅花豬芝
大蒜醬油炒烏龍
【湯品】
高麗菜麵麩清湯
素麵湯
青江菜杏鮑菇湯
冬粉湯
山藥湯
玉米黑木耳湯
打豆味噌湯
綜合湯
【小菜•小碟】
白蘿蔔乾沙拉
冬粉鹿尾菜沙拉
茄子沙拉
雙薯沙拉
柚子風味煎芋頭
涼拌青江菜
和風南瓜沙拉
蓮藕沙拉
《親子饗宴：200種節能減碳的簡徽捰X》
Cafe風簡餐r
米飯類簡餐r
蛤蜊與春季蔬菜的西班牙海鮮燉飯簡餐r
秋季的稻荷壽司簡餐r
夏季蔬菜＆咖哩魚簡餐r
五蝓讕雀滿悄宏G沙拉簡餐r
燒肉米漢堡簡餐r
大豆肉丸子與蔬菜的糖醋丼簡餐r
黃豆飯＆白蘿蔔泥鰤魚排簡餐r
雞肉蕪菁奶油燴飯簡餐r
五色蔬菜海苔捲簡餐r
麵食類簡餐r
烤秋刀魚蕃茄義大利麵簡餐r
黏答答精力素麵簡餐r
泰式炒麵簡餐r
豬肉與小松菜的炒麵簡餐r
蔬菜拉麵＆肉包簡餐r
麵包類簡餐r
口袋餅三明治＆黃豆可樂餅簡餐r
鹽燒鯖魚三明治簡餐r
炸雞排三明治簡餐r
義式濃湯＆蘋果司康簡餐r
開放式三明治下午茶簡餐r
迎合孩童口味的簡嶺嘔胐r
米飯類簡餐r
元氣滿滿的彩色簡... |
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