搜鮮記:6路線X 19城鎮,中國美食達人的在地私房美味
 
系列: 單行本
書城編號: 993011

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出版社: 果禾文化
出版日期: 2015/10
頁數: 264
ISBN: 9789572244678

商品簡介
《舌尖上的中國》美食顧問──董克平領軍 歷時3個月X6大路線X19個美食城鎮, 眾多美食達人帶你一起體驗心中最道地的私房小吃

  參與「搜鮮記」活動的美食達人們,進行了一場味道的旅行,從青島、煙臺、威海的「海的味道」開始,感受了瀋陽、漠河、哈爾濱的「食在北國」,跋涉在蘭州、銀川、西安的「西行之旅」,迷戀在武漢、成都、昆明的「辣的哲學」,沉醉於上海、杭州、南京的「品味江南」,最終在福州、廈門、汕頭、廣州的「逐浪之旅」中圓滿   一路上,每一座城市,都有著自己獨有的風景、獨特的味道。一路走過,我們用鏡頭記錄下了味蕾在每一座城市的舞蹈。   而人生最幸福的事情,就是在一座有風景的城市,享受美食帶給味蕾最美妙的感覺。生命本身就是一場旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的風景,以及看風景的心情。所以在旅行的過程中,我們不單單看到了這個世界,更重要的是感受到了自我。要走過更多的路,感受更多的風景,品嘗更多的滋味,體驗當地風土人情,感受當地人的生活,捕捉更多的靈感,感受獨特的顏色、氣味、聲音、溫度、食物、人文才能發掘其中的美和快樂。體驗越多,感受越多,懂得越多,心靈才會更加飽滿豐碩。   有人說過,在最饑餓的年代、味蕾最敏感的時刻出現的美食,如同正當年華、情感最旺盛的時候出現的人,永志不忘卻也永不再現。有些時光有些人有些事,永遠都不會再回來,但有些味道,會讓你在一個突然的時刻記起他們。   有人問,這一路走來,哪個地方的味道最美最鮮?這個問題很難有標準答案,每一個地方的人都會對鮮、對美味有不同的詮釋和理解,但唯一相同的是,對各自家鄉味道的迷戀、堅持和懷念。家鄉的味道,樸素,卻有力量,這是一種藏在味蕾中的思念。 本書特色   《舌尖上的中國》美食顧問──董克平領軍   歷時3個月X6大路線X19個美食城鎮   掃描QRCode即可線上觀看六大路線美食探訪片段   採訪影片片段,網友點擊觀看次數近2億次 好評推薦   蔡瀾   香港著名美食家、《舌尖上的中國》美食總顧問   董克平   《舌尖上的中國》美食顧問、央視《中國味道》總顧問、搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟會長   搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟   二毛……等近2000位知名美食家聯袂力荐

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