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露營教室×野趣料理：里山生活美食帖
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出版社: |
晨星
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| 出版日期: |
2015/10 |
| 頁數: |
160 |
| ISBN: |
9789864430390 |
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商品簡介 |
| 這是一本由十分喜愛露營及戶外料理的自然工藝作家長野修平所著，本書教導讀者如何運用里山的天然食材、簡易的野外炊煮工具，以大自然為廚房，在晴空之下快樂地烹調及享用美食。
●創造屬於自家風格的露營樂趣
到山上或海邊露營，是在創造屬於當下的生活，在大自然中尋找驚喜和新發現，能夠帶來有別於日常生活的體驗。
●親自動手的野趣料理
來自里山生活和院子菜園的食譜集，告訴你如何依季節性的料理方法，盡情品嘗當令食材。
●一起樂在其中的山野育兒法
以山地為庭院，抱著享受樂趣的心態嘗試各種事情，父母只要帶著勇氣在旁守護，孩子們就會自己成長。
本書特色
1.作者擅長運用大自然素材，手作生活上的各種日用品及器具。
2.圖片拍攝清楚，搭配文字解說容易理解，步驟簡單，容易依循。
3.依據節氣變化，運用當季食材，設計美味料理。
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