＊市面上第一本收錄中、西、日、韓風味的常備菜食譜。 　　＊詳列120個常備小祕訣，保存食物自有妙方。 　　＊清爽的常備菜，是炎炎夏日食慾不振的最強救星。 　　＊推薦給重視健康、喜愛輕食、瘦身中的你。 　　只要從冰箱拿出常備菜後， 　　將保存容器「啪啪啪」地打開礎b嶽鄐W， 　　不管多忙，都能輕鬆完成一嚏I 　　以豐富野菜加上肉或魚做成的常備菜， 　　利用週末時間一次料理好，就能隨時優雅上菜。 　　【常備菜，好處多多！】 　　一次做好，可保存2~30天 　　剛完成好吃，放涼也美味，發酵後更入味 　　滿滿的野菜，供應一日蔬食的份量 　　只要2~4步驟就完成 　　特別適合難以天天下廚的忙碌人 　　一人品嚐、全家享用都OK 　　過幾天再吃也很美味－「常備小菜」 　　泰式涼拌粉絲／酪梨涮豬肉／通心粉沙拉／普羅旺斯雜燴／【常備菜基本規則】 　　越發酵越好吃－「常備醃漬沙拉」 　　中、西、韓式風味沙拉／蜂蜜醃小番茄／莎莎醬醃鮭魚／【塑膠袋醃漬撇步】　 　　滿滿的野菜在這裡－「常備泡菜‧醬菜」 　　檸香泡菜／白花椰咖哩泡菜／味噌淺漬南瓜／日本柚蜂蜜醃白蘿蔔／【喝的沙拉】　 　　先準備好，隨時都能做沙拉－「常備醬料」 　　義式熱醬汁／美乃滋沾醬／烤紅椒起司沾醬／甜滋滋常備菜／【保存容器推薦】