李思儀不藏私套書組 (廚房裡的中醫師 + 李思儀不藏私美容秘訣)
 
作者: 李思儀 
系列: 商周養生館
書城編號: 996687

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出版社: 商周
出版日期: 2015/11
頁數: 336
ISBN: 4717702092009

商品簡介
《廚房裡的中醫師》   嚴選19種辛香料、24種蔬食、23種果類、13種五蝓讕許n  最常見的食材、最簡單的料理方法   藉由自然的食物從內而外的調理身體,照護全家健康   一般人以為中醫具有藥性的食材多是藥草類,其實不但釵h中藥材本身就可以入菜,而且在我們每個人的廚房之中,有很多食材也都具備防病治病的幼纂C   食物就是最好的藥,但該怎麼吃,怎麼用?   知名中醫院院長、同時是兩個小孩的媽媽,因為經常下廚自製菜餚和點心給家人食用,李思儀中醫師將這些具有藥性的食物整理出來,同時針對現代文明生活病症(例如憂鬱症、3C產品使用過度的眼睛過勞)、居家保健(例如控制血壓、小感冒),她歸納出常用且容易購買到的79種食材,包括19種辛香料、24種蔬食、23種果類、13種五蝓讕部A並詳列其「食癒」方法,教你不用看醫生,不用吃藥,只要吃對食物,就能不藥而癒。   瞭解了每種食物的屬性之後,只要在自家廚房就可以輕鬆調配出屬於自己體質的飲食,除了可消除常見的小病症,也藉由自然的食物從內而外的調理,打造健康不易生病的體質。   你知道嗎?你吃下去的食物,會反應在你的身體健康狀態中,   吃對食物就能擁有健康的身體,還能改善身體的小病痛,   所以可別小看自己廚房中的食物,絕大多數都具有療效,   比如,稻米性涼,糯米性溫,小米性亦涼,特別具有除內熱之效。如果小孩很容易流鼻血,平常多喝些小米粥,改善體內的熱象,自然而然就能減少流鼻血的次數。   又如,櫻桃性熱,多食則生內熱;如果擔心吃多了上火,那就來杯甘蔗汁吧。這就是一物解一物。甘蔗汁還能治療反胃,但必須加入些生薑汁效果才會明顯。這就是藥物配伍的幼纂A透過不同的搭配法,讓其幼贏F到一加一大於二。   了解食物的幼纂A一方面不會亂吃導致身體失衡,再方面可以照顧家人,如果不小心失了衡,趕緊再用其他食物來幫助導正。 名人推薦   我當媽媽後,因為要餵母乳,都會特別注意自己每一口吃下肚的東西,不管是自己或是兒子,遇到各式身體上的問題,總能在李醫師身上得到有效的解決方法。如今她把所有秘方都整理出來,實在太適合我這種新手媽媽了!──知名藝人王怡仁   食物不僅是用來食用,更能用以療病,中醫的奧妙不僅是在於診間治療,同時也潛藏在日常的生活中。很高興李瞻醫的精髓文化透過這本書描繪得淋漓盡致,分享給大家,讓每個人的廚房都有位中醫師來守護大家的健康。──台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全   《廚房裡的中醫師》彷彿又帶我回到小時候那個熟悉的廚房,一種傳承的記憶,讓我重溫那一雙溫柔的巧手端出來充滿愛的養生料理。推薦這本隨處可讀的好書給您,願您隨時都有健康為伴。──暢銷書作家、馬甲線女神張婷媗   比起人工的營養品,天然對人體沒負擔的食品,實在是健康太多了。而這本《廚房裡的中醫師》就像是我們的參考書一樣,讓我們跟著這本書美的健康,美的自然吧!──知名藝人陳怡蓉   《廚房裡的中醫師》和以往中醫的書籍大不相同,從生活中的記憶和臨床經驗,談食材,教食譜,幫助讀者在照顧全家人口腹之欲的同時,了解到吃進肚子裡的食物,其實有著更多的深度,也充滿了「魔力」!在廚房中隨手可得,懂它,更能物盡其用。──新聞主播、節目主持人黃文華   原來家中的廚房內、冰箱裡,那些隨手可得的自然食材與食物,竟可以從內而外的調理我們的身體,照護全家人的健康,真的好像是請到了中醫師回到家裡替我們把關健康。──知名部落格作家維尼媽 《李思儀不藏私美容...
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