幸福滋味!健康麵包機2
 
作者: Allie 
出版社: In Publication Ltd 研出版
出版日期: 2015/12
頁數: 112
ISBN-10: 9881477123
ISBN-13: 9789881477125
書城編號: 999244
 

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內容簡介
 
賣點:
● 發揮想象!讓麵包機變成您的健康烘焙好幫手!
麵包機幾乎成了您我家中的必備烹飪器材,每天卻只是為家人弄吐司?讓本書為您解決!巧用天然酵母模式,配合各種健康食材,特別以低糖低鹽低油的配方,製作出美味可口的各種健康烘焙美食!完美對應最新型號 Panasonic麵包機,活用內建的 24 種食譜模式。

● 千變萬化!60 種滋味飽點,無痛一按製作!
想吃的東西太多?能動手的時間太少?沒關係,麵包機為您一一代勞!只要依食譜放入正確的材料分量,按下對應的食譜模式;幾個小時後回來,香噴噴的新鮮出爐麵包便可以吃了!想動手製作造型麵包?麵包機也能為您處理前期的混合、發酵及搓打麵糰工序!想弄卻沒想法?本書中為您介紹 60 種有趣飽點,保證好吃得停不了口!

● 不只是麵包!意想不到的美食也能弄出來!
誰說麵包機只能弄麵包?活用有趣的內建弁遄A製作不一樣的美食!包括各種可口的天然健康果醬、烏冬與意大利粉麵條、Q 彈有咬口的麻糬、還有各種糖漬食品… 好玩好吃樂不停!

● 超人氣!好評如潮的《幸福滋味!健康麵包機》載譽歸來
人氣食譜作者 Allie 自推出《幸福滋味!健康麵包機》,該書旋即成為暢銷書籍,多次再版應市;久違了 2 年多,第二冊終於載譽歸來,全新食譜內容,更進一步引發麵包機創意。

內容簡介:
運用最新型號 Panasonic麵包機,完美活用內建食譜模式機能!

逾 60 款精美麵包、小點心、蛋糕及糖漬食品等食譜,變化多端!

自家製作天然酵母!培養過程公開,以最天然的素材製作最窩心的麵包美食!

 
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