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簡介
劉姑娘 劉艷華人稱劉姑娘。喜愛烹飪、喜歡吃,亦喜歡為家人及朋友做菜,曾做了十年家庭主婦,亦曾於學校任職主廚。丈夫的父親更是「珠城酒家」股東之一,因此劉姑娘亦得其老爺及酒家大廚傳授不少烹飪心得,加上努力學習及嘗試,故懂得製作多種懷舊菜之餘亦自創新派家常菜。 劉姑娘曾參加各類型的烹飪比賽,獲獎無數,亦得到不少評判讚賞。喜歡煮食,亦不想埋沒能煮得一手好菜式,於兒子長大後,決定走回廚房,做起大廚來,從1999年至今任職「壹傳媒主廚」。

自家製香辣私房菜

作者: 劉姑娘 
出版社: 壹出版
出版日期: 2013/06
原價: HK$65.00 現售: HK$61.75



 
自家製劉姑娘懷舊私房菜

作者: 劉姑娘 
出版社: 壹出版
出版日期: 2011/06
原價: HK$60.00 現售: HK$57

 

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