旭屋出版 共有 103 項, 本頁顯示 1-30 項

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人氣名店的絕品麻婆豆腐技術

旭屋出版, 瑞昇文化, 出版日期: 2024/01
原價: HK$183.00 現售: HK$173.85
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Shortcake名店完美比例夾層蛋糕:17間日本人氣糕點店創意發想、獨家配方和特殊技巧,對美味的極致講究

旭屋出版, 大境文化, 出版日期: 2023/10
原價: HK$197.00 現售: HK$187.15
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狂熱咖啡師 咖啡萃取概念與技術

旭屋出版, 瑞昇文化, 出版日期: 2023/10
原價: HK$160.00 現售: HK$152
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微醺最美!調酒師嚴選低酒精調酒&飲品

旭屋出版, 瑞昇文化, 出版日期: 2023/08
原價: HK$183.00 現售: HK$173.85
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傳統X進化 擔擔麵的風味革新

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2023/04
原價: HK$227.00 現售: HK$215.65
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燒肉料理技術與開店菜單:匯集271道生意興隆店家的人氣品項,探究料理的革新創意與訣竅

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2023/04
原價: HK$200.00 現售: HK$190
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居酒屋.餐酒館.酒吧關東煮料理:暖呼呼的人氣名店料理100品

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2022/09
原價: HK$160.00 現售: HK$152
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開店製麵 人氣拉麵店烹調技術

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2022/04
原價: HK$167.00 現售: HK$158.65
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全肉系飲酒料理

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2021/05
原價: HK$173.00 現售: HK$164.35
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人氣烘焙坊-起司蛋糕的壓箱絕學

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2021/02
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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6大甜點師親授!IG吸睛蛋糕裝飾&設計技巧

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2020/09
原價: HK$183.00 現售: HK$173.85
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冷麵職人賞!202道開店菜單不藏私

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2020/08
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2020/07
原價: HK$233.00 現售: HK$221.35
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刨冰 夢幻冰涼逸品開店教本

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2020/07
原價: HK$160.00 現售: HK$152
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究極燒肉技術教本

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2020/06
原價: HK$183.00 現售: HK$173.85
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日式串燒串炸料理全書

旭屋出版, 台灣東販, 出版日期: 2019/04
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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頂尖甜點師的夾心巧克力經典作

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/11
原價: HK$233.00 現售: HK$221.35
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人氣咖啡館極品烘豆技術

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/09
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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人氣名店的創意三明治派對

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/07
原價: HK$127.00 現售: HK$120.65
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人氣拉麵店的繁盛秘訣

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/07
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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新元素‧新技術:進化的壽司料理

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/05
原價: HK$150.00 現售: HK$142.5
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咖啡女子

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/03
原價: HK$117.00 現售: HK$111.15
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蒸氣烤箱魅力料理技術教本

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2018/01
原價: HK$200.00 現售: HK$190
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NEW 沙拉料理創意設計

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2017/11
原價: HK$160.00 現售: HK$152
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名廚烤牛肉-極致技術&菜單

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2017/11
原價: HK$160.00 現售: HK$152
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名店主廚親授!西式醃漬技法&料理91品

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2017/10
原價: HK$200.00 現售: HK$190
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精緻創意小菜137品:蕎麥麵店的創新配菜

旭屋出版, 瑞昇, 出版日期: 2017/08, 系列: 烘焙良品
現售: HK$150
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
日本人氣店不藏私傳授:拉麵‧沾麵的調理技法

旭屋出版, 萬里, 出版日期: 2015/06, 系列: Super Chef Book
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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日本人氣店不藏私傳授-拉麵‧沾麵的調理技法

旭屋出版, 台灣東販, 出版日期: 2015/05
原價: HK$133.00 現售: HK$126.35
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日本20大名店創意料理&飲品197道

旭屋出版, 萬里, 出版日期: 2015/02, 系列: Super Chef Book
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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