張麗英 共有 4 項 |
餐飲概論
張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2006/04, 系列: 餐飲旅館系列
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餐飲概論Introduction of Food and Beverage
張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2006/04
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旅館暨餐飲業人力資源管理
張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2003/11, 系列: 餐飲旅館系列
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旅館房務理論與實務
張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2002/10, 系列: 餐飲旅館系列
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