上優文化 共有 200 項, 本頁顯示 1-30 項 |
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大師精選輯2:陳文正的世界麵包
陳文正, 上優文化, 出版日期: 2024/09
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覺迷:一個理想主義者的朝聖之旅
趙文聞, 上優文化, 出版日期: 2024/08
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華夏藝匠:中國古代工藝美術鑑賞13講
曾肅良, 上優文化, 出版日期: 2024/05
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世界麵包冠軍的可頌&布里歐(精裝)
李忠威, 上優文化, 出版日期: 2024/04
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<全攻略>烘焙食品丙級完勝密技-2024最新版
麥田金, 上優文化, 出版日期: 2024/04
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大師精選輯 陳文正的世界烘焙
陳文正, 上優文化, 出版日期: 2024/02
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家宴
黃文倩 Sunny, 上優文化, 出版日期: 2024/01
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廣結膳緣:翁玉夫師傅經典江浙菜
翁玉夫, 上優文化, 出版日期: 2023/12
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吳飛燁的餅乾共和國
吳飛燁, 上優文化, 出版日期: 2023/10, 系列: 烘焙生活
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減醣料理健康瘦
麥田金, 上優文化, 出版日期: 2023/08
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減醣飲食交戰手冊
麥田金, 上優文化, 出版日期: 2023/08
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米食煮藝研究院
彭秋婷、,陳丰以, 上優文化, 出版日期: 2023/01
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樂作包子饅頭趣(典藏版)
彭秋婷, 上優文化, 出版日期: 2023/01
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藝術果凍花專門書:由12位果凍花匠人聯手打造!果凍花3大部件 X 7個常見技巧,全方位解析藝術果凍花
卞柔勻、,林惠鶯、,楊塵、,邱淑惠, 上優文化, 出版日期: 2022/10
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我的手作早午餐(二版)
尤萱慧、,王俊勝、,吳青華、,吳森澤, 上優文化, 出版日期: 2022/10
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心靈療癒的3D果凍花(二版)
卞柔勻, 上優文化, 出版日期: 2022/09
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愛上甜食:日本百年名店經典不敗甜點(二版)
渡邊明日香、,Cecilia, 上優文化, 出版日期: 2022/08
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麵點女王的百變中式點心
彭秋婷, 上優文化, 出版日期: 2022/04
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中餐烹調丙級完勝密技(葷食)-二版
鄭至耀,李舒羽, 上優文化, 出版日期: 2021/12
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藝術果凍畫花
卞柔勻, 上優文化, 出版日期: 2021/10
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麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食【二版】
杜佳穎,林亦珺, 上優文化, 出版日期: 2021/08
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魯邦種的奧義(二版):令人怦然心動的天然酵母麵包!
賴毓宏, 上優文化, 出版日期: 2021/08
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誕生於家庭的烘焙美食指南教科書
呂昇達, 上優文化, 出版日期: 2021/07
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豐富多元烘焙米麵食
邱献勝, 馮寶琴, 陳昱蓁, 鍾昆富, 上優文化, 出版日期: 2021/03
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魯邦種酵母麵包:小麥熟成的「旨味」,專屬「魯邦種」的真情書!
賴毓宏, 上優文化, 出版日期: 2021/01
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就素愛烘焙:純素、無蛋奶烘焙小點
吳仕文, 施建瑋, 吳玉梅, 上優文化, 出版日期: 2020/10
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無蛋的烘焙小點
黃競慧, 黃景龍, 上優文化, 出版日期: 2020/09
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基礎餐桌料理盤飾:概念與技法
吳青華, 上優文化, 出版日期: 2020/09
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愛上甜食・スイーツに恋して
渡邊明日香, Cecilia, 上優文化, 出版日期: 2020/07
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氣炸鍋大師級功夫菜-用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
黃景龍, 楊俊民, 上優文化, 出版日期: 2020/07
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