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菊文化共有 15 項



		秒殺「米戚風」課程Signature Chiffon Course：超人氣烘焙教室的獨家配方，柔軟濕潤、細緻美味，零失敗．無麩質．你會想持續製作的完美蛋糕柳谷美乃理, 菊文化, 出版日期: 2024/11 原價: HK$120.00 現售: HK$114 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		New sauce新概念醬汁：戲劇性的將日常料理美味瞬間提升！不需要長時間熬煮、少油清爽、平衡風味，展現色香味的靈魂樋口直哉, 菊文化, 出版日期: 2024/05 原價: HK$140.00 現售: HK$133 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		名店OXYMORONの熱賣甜點：東京˙大阪˙鎌倉，探索熱門排隊咖哩餐廳，反客為主獨具魅力的糕點大島小都美,村上愛子, 菊文化, 出版日期: 2024/02 原價: HK$123.00 現售: HK$116.85 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		法國人最喜歡的３種速簡輕燉煮：既快速又美味的料理，Fricassée， Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道上田淳子, 菊文化, 出版日期: 2023/11 原價: HK$133.00 現售: HK$126.35 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		快速省時又美味「微波1人餐100道」：免開火、少洗碗盤、營養均衡、更輕鬆地端出1日3餐！新谷友里江, 菊文化, 出版日期: 2023/06 原價: HK$133.00 現售: HK$126.35 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕：既快速又美味的料理，Quiches，Tartes， Cakes salé為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道上田淳子, 菊文化, 出版日期: 2023/05 原價: HK$133.00 現售: HK$126.35 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		無法抗拒的法式鐵盒餅乾：極致美味的餅乾與小蛋糕60種，獨特的質感與配方，常溫糕點必學技巧黛博拉．,杜邦達蓋, 菊文化, 出版日期: 2023/04 原價: HK$143.00 現售: HK$135.85 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種，以及各式酵母種組合（暢銷新版）志賀勝榮, 菊文化, 出版日期: 2023/02 原價: HK$160.00 現售: HK$152 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		吃過就感動的乳酪蛋糕：一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方！溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…，掌握所有頂級美味的訣竅！小嶋留味, 菊文化, 出版日期: 2022/12 原價: HK$113.00 現售: HK$107.35 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		無比美味，簡直就是專業等級的「燒果子&烘烤點心」！10.3萬人追蹤，1000萬影片點閱，403張詳盡步驟 gemomoge, 菊文化, 出版日期: 2022/11 原價: HK$127.00 現售: HK$120.65 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」人氣餅乾大公開！170個必學技巧與訣竅，298張詳盡步驟圖解鈴木滋夫, 菊文化, 出版日期: 2022/07 原價: HK$120.00 現售: HK$114 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		「黃金比率」調味法：必學基本料理100！不斷試作思索出的夢幻組合，有這本，中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌！ Orange Page、,市瀨悅子, 菊文化, 出版日期: 2022/06 原價: HK$120.00 現售: HK$114 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		人氣RESSOURCES果子工坊卡士達糕點配方大公開！糕點店的靈魂奶餡與醬汁，從基礎到進階應用40道新田あゆ子, 菊文化, 出版日期: 2022/04 原價: HK$107.00 現售: HK$101.65 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格....變化每天都能簡單實踐，對身體友善的菜單與常備菜100道白崎裕子, 菊文化, 出版日期: 2022/02 原價: HK$127.00 現售: HK$120.65 購買後立即進貨, 約需 7-12 天


		萬年不敗！1個模型就能做『無敵美味棒蛋糕』從起司蛋糕、蜂蜜蛋糕到水羊羹，洋菓子、和菓子的完美配方加藤里名, 菊文化, 出版日期: 2022/01 原價: HK$113.00 現售: HK$107.35 購買後立即進貨, 約需 7-12 天



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