賽尚圖文 共有 87 項, 本頁顯示 1-30 項 |
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四川泡菜:巴蜀一絕,調川菜百味
舒國重‧朱建忠, 賽尚圖文, 出版日期: 2024/09
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四川花椒【全新增修版】:產地到餐桌24000公里的旅程 | |||
玩轉辣椒:玩出一菜一格.轉化百菜百味 | |||
藤椒風味菜 | |||
神遊海吃下四川:川菜小吃古鎮行
向東, 賽尚圖文, 出版日期: 2018/08, 系列: 書食館
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經典川味河鮮
朱建忠, 賽尚圖文, 出版日期: 2017/09, 系列: In Food
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消失的河流:橫跨20年的都市原住民影像紀錄
莊正原, 賽尚圖文, 出版日期: 2017/04, 系列: 生活美術
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食禪:一只碗裡的四季風景
張慰慈, 賽尚圖文, 出版日期: 2017/02, 系列: 禪
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天府四川精典小吃
舒國重, 賽尚圖文, 出版日期: 2016/08, 系列: In Food
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中華烹飪學基本原理
季鴻崑, 賽尚圖文, 出版日期: 2016/07, 系列: 大飲食家
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黔之味,大廚帶你吃貴州
吳茂釗, 賽尚圖文, 出版日期: 2016/07, 系列: 吃香
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重口味川菜:重口味是川菜給人的第一印象,「重視口味」才是川菜精髓!
朱建忠, 賽尚圖文, 出版日期: 2015/05, 系列: In Food
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麻辣性感,誘惑三百年
向東, 賽尚圖文, 出版日期: 2014/11, 系列: 書食館
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戀戀台灣風情:走過日治時期的這些人那些事
林衡道, 賽尚圖文, 出版日期: 2014/05, 系列: 書食館
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食悟《萬般風情在巴蜀小吃》 | |||
瘋城亂流 | |||
有機田園小學堂《菜園裡的學問:有機園藝方法》 | |||
老外愛台灣 Taiwan in the eyes of a foreigner
Nick Kembel, 賽尚圖文, 出版日期: 2011/08
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食悟《千滋百味話川菜》 | |||
成都火爆餐館《川菜部》盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣
蔡名雄, 賽尚圖文, 出版日期: 2011/05
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論食《關於中華烹飪的十面論述》 | |||
非常非洲
黃橙, 賽尚圖文, 出版日期: 2010/11, 系列: 漫遊
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川菜味型烹調指南:料理美味川菜的五堂必修課 | |||
我不愛餐飲,我愛賺錢!開餐館賺大錢的經營秘訣 | |||
快樂茶料理《輕鬆料理台灣茶的好滋味》
劉邦傳, 賽尚圖文, 出版日期: 2010/04
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餐桌上的幸福食譜【10本/套】
黃光宇, 蔡淑蕙, 潘玲萱, 布秋榮, 郭主義, 林振昌, 徐茂鑫, 駱進, 賽尚圖文, 出版日期: 2010/04
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跨越世界屋脊的生命勇士《萬里壯遊喜馬拉雅山南北及甘新藏青》 | |||
東南亞多元與發展Part2
Thomas R. Leinbach & Richard Ulack, 賽尚圖文, 出版日期: 2010/01
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川味河鮮料理事典(精) | |||
東南亞多元與發展Part1
Thomas R. Leinbach & Richard Ulack, 賽尚圖文, 出版日期: 2009/10
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