共有 110 項, 本頁顯示 1-30 項 |
1 2 3 4 下一頁 | |||
餐旅服務品質管理(第二版)
王斐青, 揚智文化, 出版日期: 2015/09, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
葡萄酒賞析(第二版)
鄭建瑋, 揚智文化, 出版日期: 2015/08, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐飲美學Food and Beverage Aesthetics
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2015/05, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐廳開發與規劃(第二版)Restaurant Development and Planning (2nd Edition)
蔡毓峰, 陳柏蒼, 揚智文化, 出版日期: 2014/08, 系列: 餐飲旅館系列
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
|||
餐旅概論(第三版)Introduction to Hospitality
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2014/05, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
國際禮儀實務(第四版)Etiquette (4th Edition)
徐筑琴, 揚智文化, 出版日期: 2014/02, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐飲安全與衛生(第二版)Food Safety and Sanitation(2nd edition)
李義川, 揚智文化, 出版日期: 2014/02, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐飲法規Food and Beverage Regulations
李義川, 揚智文化, 出版日期: 2014/02, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
旅館管理:理論與實務(第二版)Hotel Management: Theory and Practice (2nd Edition)
郭春敏, 揚智文化, 出版日期: 2014/01, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐旅採購與成本控制(第二版)Purchasing Management and Cost Control for the Hospitality Industry(2nd Edition)
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2014/01, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐旅業行銷管理:理論與實務Hospitality Marketing Management: Theory and Practice
郭春敏, 陳細鈿, 揚智文化, 出版日期: 2013/10, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
西餐烹調理論與實務Western Cuisine Theory and Practice
賴顧賢, 揚智文化, 出版日期: 2013/09, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
觀光日語上手
鍾錦祥, 揚智文化, 出版日期: 2013/09, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
旅館房務理論與實務(第二版)Hotel Housekeeping Operation & Management(2nd Edition)
李欽明, 張麗英, 揚智文化, 出版日期: 2013/08, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
旅館服務技術Hotel Service from Concept to Operation
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2013/06, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐飲服務技術Food and Beverage Service from Concept to Operation
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2013/06, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
國際禮儀實務(第三版)ETIQUETTE(3nd Edition)
徐筑琴, 揚智文化, 出版日期: 2013/01, 系列: 餐飲旅館系列
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
|||
旅館安全管理(第二版)Hotel Safety Management (2nd Edition)
黃惠伯, 揚智文化, 出版日期: 2012/12, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
管家服務
陳貞, 揚智文化, 出版日期: 2012/10, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
宴會管理(第二版):理論與實務Banquet Management: Theory and Practice (2nd Edition)
許順旺, 揚智文化, 出版日期: 2012/08, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
現代商務旅館經營管理實務Operating Business Hotels Today
余慶華, 揚智文化, 出版日期: 2012/08, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
菜單設計與成本控制Menu Design&Cost Control
高琦, 蔡曉娟, 揚智文化, 出版日期: 2012/08, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐旅會計與財務分析Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry
Jonathan A. Hales, 揚智文化, 出版日期: 2012/07, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
食物製備學:理論與實務(第三版)The Principles and Practices of Food Preparations (3rd Edition)
李錦楓, 揚智文化, 出版日期: 2012/06, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐飲管理Food & Beverage Management Concept and Operation
蘇芳基, 揚智文化, 出版日期: 2012/05, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
服務業管理Service Industry Management
林月枝, 梁錦鵬, 揚智文化, 出版日期: 2012/02, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
飲食文化概論(第二版)Introduction to Dietary Culture (2nd Edition)
張玉欣, 楊秀萍, 揚智文化, 出版日期: 2011/11, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
觀光行銷管理實務Tourism Marketing Management and Practice
徐惠群, 揚智文化, 出版日期: 2011/03, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐旅服務品質管理Perceptions of Service Quality in the Hospitality Industry
王斐青, 揚智文化, 出版日期: 2010/10, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
餐廳開發與規劃Restaurant Development and Planning
蔡毓峰, 陳柏蒼, 揚智文化, 出版日期: 2010/07, 系列: 餐飲旅館系列
|
|||
1 2 3 4 下一頁 | |||