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日本料理 前菜與組肴

野﨑洋光, 萬里, 出版日期: 2017/04, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$228.00 現售: HK$216.6

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世界醬汁&沾醬大全

柴田書店, 萬里, 出版日期: 2017/03, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$188.00 現售: HK$178.6

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甜點創意教本

吉田菊次郎, 中西昭生, 萬里, 出版日期: 2017/01, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$198.00 現售: HK$188.1
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4大名家傳授 160道板前割烹的前菜及酒餚

門脇俊哉, 內山英仁, 橋本亨, 山本晴彥, 萬里, 出版日期: 2016/12, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$198.00 現售: HK$188.1

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四季和風拌物

上野直哉, 萬里, 出版日期: 2016/11, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$138.00 現售: HK$131.1

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楓糖糕點大全

小田忠信, 佐藤, 萬里, 出版日期: 2016/10, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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專業鐵板燒主廚必學:極品牛排調理技法

日本鐵板橈協會, 萬里, 出版日期: 2016/10, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$138.00 現售: HK$131.1
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四季和風拌物

上野直哉, 台灣東販, 出版日期: 2016/10, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$140.00 現售: HK$133
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名廚的義式料理全教本

落合務, 萬里, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$228.00 現售: HK$216.6

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京都名店PATISSERIE AU GRENIER D'OR 頂級食尚法式甜點

西原金藏, 萬里, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$138.00 現售: HK$131.1

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調味的科學:醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道

柴田書店, 萬里, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$198.00 現售: HK$188.1

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冷盤的究極調理術:日本名店獨創95款前菜

旭屋出版集部, , 萬里, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$148.00 現售: HK$140.6

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專業鐵板燒主廚必學:極品牛排調理技法

日本鐵板燒協會, , 台灣東販, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$147.00 現售: HK$139.65
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
楓糖糕點大全

小田忠信, 台灣東販, 出版日期: 2016/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$133.00 現售: HK$126.35
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
冷盤的究極調理術:日本名店獨創95款前菜 Carpaccio! Carpaccio!

旭屋出版集部, , 台灣東販, 出版日期: 2016/08, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$160.00 現售: HK$152
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
鮮魚好滋味:88種魚應用料理書

上野修三+浪速割烹喜川, 萬里, 出版日期: 2016/07, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$198.00 現售: HK$188.1
購買後立即進貨, 約需 7-21 天

 
醋料理大全

吉田靖彥, 萬里, 出版日期: 2016/06, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$148.00 現售: HK$140.6

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江戶前壽司技術大全

日本全國壽司商生活衛生同業組合連合會, 監修, 萬里, 出版日期: 2016/05, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$238.00 現售: HK$226.1

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經典法式一口甜點:8位專業甜點師傅的美味配方

柴田書店, 萬里, 出版日期: 2016/05, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$138.00 現售: HK$131.1

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從擺盤到上菜,125道獨創開胃菜

柳館功, 萬里, 出版日期: 2015/10, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$148.00 現售: HK$140.6

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基礎和食:5大類、9 1道日式料理全傳授

柳原尚之, 萬里, 出版日期: 2015/09, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$158.00 現售: HK$150.1

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美味與精緻的二重奏!蛋糕裝飾技法全書

Parlour Laurel, 萬里, 出版日期: 2015/08, 系列: Super Chef Book
原價: HK$148.00 現售: HK$140.6

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日本人氣店不藏私傳授:拉麵‧沾麵的調理技法

旭屋出版, 萬里, 出版日期: 2015/06, 系列: Super Chef Book
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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日本20大名店創意料理&飲品197道

旭屋出版, 萬里, 出版日期: 2015/02, 系列: Super Chef Book
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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經典義大利料理大全

今井壽, 萬里, 出版日期: 2015/01, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6

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61道極品美味×獨門調理技法: 燒烤店的內臟料理

石井宏治, 萬里, 出版日期: 2014/09, 系列: Super Chef Book
原價: HK$128.00 現售: HK$121.6
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日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法

森大祐, 長島正樹, 森下令治, 藤原和彥, 萬里, 出版日期: 2014/07, 系列: Super Chef Book
原價: HK$198.00 現售: HK$188.1

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味覺醒!小山進的頂級食感巧克力

小山進, 萬里, 出版日期: 2014/06, 系列: Super Chef Book
原價: HK$168.00 現售: HK$159.6

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日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法

森大祐, 台灣東販, 出版日期: 2014/06, 系列: SUPER CHEF BOOK
原價: HK$200.00 現售: HK$190
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傳承美味欣葉台菜

欣葉國際餐飲股份有限公司, 萬里, 出版日期: 2014/04, 系列: Super Chef Book
原價: HK$140.00 現售: HK$133
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