燜燒鍋育腦食譜是根據學生和家長的需求所製作的料理，目標是「養成健康聰明大腦」！由高智商的東大生組成的料理愛好會，不藏私分享自身的經驗及知識，從「活腦」、「活力」、「早嚏v、「宵夜」、「身體調理」5個觀點思考出的食譜，絕對營養又有創意！ 所謂的育腦食譜… 　　育腦食譜就是，幫助勤勉學習的孩子們和雙親，養成健康大腦的料理。這是東大料理愛好會根據自身的經驗及知識，從「活腦」、「活力」、「早嚏v、「宵夜」、「身體調理」5個觀點思考出的食譜。食譜中富含了希望攝取的營養，以及就算忙碌仍可簡單製作的創意。透過美食為健康和學習加分吧！ 　　想要開創光明前程？從這一本食譜開始！ 　　★本書所利用到之「燜燒鍋」的優點： 　　一、更加從容不迫。 　　短時間加熱後，放入保溫容器即可，不需要隨時守在爐火旁。 　　二、運用食材的美味。 　　因為是利用餘熱烹煮，所以可以徹底入味。 　　另外，食材的風味和香氣也不會流失。 　　三、安全、安心又經濟。 　　保溫時不使用火，所以有小朋友的家庭也可安心。 　　同時也可以節省瓦斯費、電費。 　　四、可直接保溫料理。 　　只要善用燜燒鍋的保溫力，就算是用嶽伅’U不相同的家庭，仍舊可以享受到熱騰騰的美味。 本書特色 　　~日本亞馬遜五顆星推薦~ 　　★高材生傳授！全面呵護面對關鍵時刻的您！ 　　大腦欣喜、營養滿點的活腦食譜 　　決勝負時刻最適合吃的活力食譜 　　讓大腦、身體都清醒的早嶺嘔胐n　　讓身體溫暖又能放鬆的宵夜食譜 　　維持活力、遠離疾病的調理食譜 　　★免顧火、真安心 　　「若是用普通的鍋子，開著火的時候就要一直在旁等候…」 　　「煮好了稍微放一下就立刻冷掉…」 　　若您有這樣的煩惱，請務必試試燜燒鍋！ 　　★隨時隨地維持美味、好方便 　　因補習而晚歸也不用擔心，燜燒鍋可以長時間維持料理溫度， 　　也可以事先做好然後出門，不用加熱就可以馬上吃到熱騰騰的料理！ 　　★充滿愛、感受溫暖 　　靈感來自於媽媽在考試前做給我吃的料理。或是為食慾不所構思的食譜，因為能感受到家人的貼心，也讓自己有更努力的意志！ 　　★基本美味三步驟，超簡單 　　把調理鍋放在爐上，加熱材料→加入水煮沸→誘W鍋說A放進保溫容器裡 　　→完成！ 　　保留食材口感的同時，誘出美味。