Sweet! 給摯愛的輕甜點 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

Sweet! 給摯愛的輕甜點

作者:	Meiyin.H
書城編號:	1002662

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出版社:	In Publication Ltd 研出版
頁數:	104
ISBN:	9789881477187

商品簡介

賣點：

【釐清概念！快速掌握每道甜點要訣！】
傻傻分不清海綿蛋糕與戚風蛋糕？法式馬卡龍和意式馬卡龍不都是馬卡龍？用簡易文字、圖文並茂，讓你快速釐清概念，教你掌握每道甜點的要訣，讓你從此成為甜點達人！

【零失敗！新手烘培不能不知的小技巧！】
為何跟著食譜做卻也失敗？可能是你用錯方法！詳盡解說製作甜點的各種重要技巧，由製作麵糊、蛋白霜，以至翻拌麵糰等技巧一一收錄，並運用在各食譜中，讓讀者領略箇中技巧。

【超有愛的伴手禮！】
沒有甚麼比親手做，來得更有情意！全書收錄各款中、西、日等各式甜點，適合不同年齡層，每款甜點對應各大節日，製作出最美味的伴手禮，在節日裡送出最真摯的心意！

【不能忽視的包裝設計！包裝好看，既體面又大方！】
親手製作伴手禮包裝，更體面大方，美味的甜點配搭精緻的包裝，收到的人也能感受到甜蜜蜜的滋味。

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