巧克力點心教室
 
作者: 許正忠 
書城編號: 1003173

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出版社: 橘子
出版日期: 2016/01
頁數: 144
ISBN: 9789863640837

商品簡介
就愛巧克力!! 100種讓您愛不釋口的巧克力點心, 完整、實用,教你簡單親手調製出幸福好滋味!

  本書以深受大眾喜愛的巧克力口味的產品為主軸,從麵包、蛋糕、西點、起士、乳酪、塔、派、餅乾、慕斯及純手工巧克力,讓你也能輕鬆成為巧克力點心高手!

許正忠 作者作品表

名師親授經典蛋糕

許師傅的經典蛋糕

許師傅的經典蛋糕

巧克力點心教室

全新西點烘焙保證班

55種來自地中海的美味麵包

西點烘焙保證班(更新版)

西點烘焙保證班(97年更新版)

六星級餅乾輕鬆做

50道超人氣法式烘焙

巧克力點心教室:甜蜜的黑色魔力

特色麵包自己做

45種人氣小點心

45種人氣小點心

香濃咖啡館甜點

三個模型的巧思

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