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本書將親手做料理的幹勁分為五個階段的「卵趴趴度」。「卵趴趴度」愈高者，表示它為連飯都懶得吃的人也做得出來的料理。有時候連瓦斯爐都懶得點，但有時候卻心血來潮想要一展身手。為了這樣的懶人們，本書介紹了各種可以投機取巧的美味料理，即使只是清冰箱撿剩飯，都能做出好吃的蛋料理喔！
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