吃貨有內涵:圖解8國55道料理故事
 
作者: 安伯托.艾可 
系列: Cook50系列
書城編號: 1006002

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出版社: 上奇
出版日期: 2016/02
頁數: 192
ISBN: 9789863756392

商品簡介
  吃好吃的食物,是人生的一大享受。   但身為有內涵的吃貨,絕不能就此滿足!      翻開本書才明白──      鵝肝醬在一開始其實乏人問津,   是路易十四讓它變成鑽石級美味。   作為世界三大蔬雂坐@,   泰文「白米」與「食物」是為同義詞。      在眾多料理當中,總有你的美食歸屬。      你愛吃的──   美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理      你想知道的──   文化考據、烹煮方式、食用指南      透過本書趣味圖文一一揭曉,   帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元!   

Cook50系列

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