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家常味兒

作者:	梁瓊白
系列:	食譜
書城編號:	1006999

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出版社:	雅事文化
出版日期:	2016/03
頁數:	208
ISBN:	9789865760441

商品簡介

用隨手可得的食材、以最適意的烹調方式、詮釋最家常的好味道，
廚房外的祕境空間、蘊涵鍋鏟下的快意人生，
資深料理人分享她的廚房心得，提供食譜外的生活智慧，
讓關關相連的生活與飲食輕鬆又自在。

64篇包括各種食材的家常風味，
傳承最雋永的味道，提供最實用的技巧，烹煮每一道讓家人回味與長留回憶的菜餚。
包括各式手作番茄醬、辣椒醬、花生醬、黑芝麻醬…，完全無添加的安全食品，甚至豬油、高湯塊、果醬、冰品、飲品，都可以在家完成，想吃得安心、安全，只要動手做就能體驗不一樣的飲食情趣。

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