全彩圖解野菜百科:完整收錄148種植物的可食部位及其功效
 
作者: Solmoe 
系列: 生活智庫
書城編號: 1012944

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出版社: 漢宇
出版日期: 2016/05
頁數: 344
ISBN: 9789862283776

商品簡介
你是否知道大自然有釵h「植物」可以吃呢? 這些野菜到底哪些部位可以食用、哪些不行呢? 現在就讓我們一起來了解吧!

  作者深居山中與植物相伴25年的野外智慧,一次告訴你!   本書整理歸納作者從大自然所學得的經驗與智慧,例如,如何辨識食用植物、藥用植物、開花植物、樹木及菇類等訣竅。   並分享觀察山的生態、植物果實和種子的心得。   即使平常不常接觸大自然的人,讀後也能詳細了解。     148種常見植物的食用、藥用、民間療法與注意事項,一本收錄!   作者以親身經驗,精心介紹各種植物的烹飪方法及其口感。   而對於部分具有毒性的植物,也有詳盡地介紹該如何處理才能避免造成身體傷害等。   另外,作者集結自身的經驗,簡單整理這些植物的藥用方式,並搭配民間療法,讓讀者不需具備高深的中醫知識,也能運用自如。 本書特色   ☆彩色標記說明,分辨藥用、食用、有毒植物。   ☆詳細介紹植物不同部位的用途,充分了解野菜可食與不可食部位。   ☆收錄最實用的最詳細148野生植物的豐富資訊。

生活智庫

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