香辣印尼菜 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

香辣印尼菜

作者:	蔡潔儀
書城編號:	105631

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商品簡介

印尼人善用新鮮香料、香草作調味品, 如芫茜、香茅及黃薑等, 所以印尼菜以味道辛辣、濃郁聞名. 但她的小食、甜品亦遐邇聞名. 本書介紹的菜式, 全部經蔡潔校長精心挑選及炮製, 除了味道香辣的主菜外, 還有多款美味的小食、甜品, 很適合一些怕辣但又想品嘗印尼菜精髓的朋友.

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