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30秒快速幸福の義大利麵
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出版社: |
楓書坊文化
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出版日期: |
2007/05 |
頁數: |
111 |
ISBN: |
9789866944499 |
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商品簡介 |
忙亂平凡的生活中,最令人感動的莫過於在恬淡之中,莫過於細心品嘗大自然的恩澤了! 想要在構成生活基本的享食中,簡單的生活上色,或和親人知交共享美味時光,但又不想要大費周 章的勞師動眾,或大傷荷包,那麼何妨自己動手,來製作又快速又具異國風情的料理呢! 那麼義大利麵,就是最佳的選擇! 在本書中介紹的道道美味的義大利麵,只要食材鮮美,安排得宜,那色香具兼的料理, 只要30秒就能輕鬆上桌! 不需刻意找尋人間珍味,只要是當季當地最新鮮最盛產的食材,就是最佳的入菜主角, 只要花少少的時間,簡單輕鬆,就可以讓您可以在享用美味的同時也感受到時節的遞嬗... 望月利一 1961年生,18歲於北海道的大飯店開始研習法國料理,到30歲時轉而對美味的義大利料理產生 出濃厚的興趣。並以大膽講究食材及調理法著稱。 其在東京杉並區的Trattoria M's 的Paste餐廳已成為行家中的名店,若有機會到東京旅行,不 妨可以親自到店裡品嚐。 |
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