五星級日本料理
 
作者: 葉振興, 林麗娟 
系列: 品味生活
書城編號: 111516

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出版社: 萬里
出版日期: 2007/01
頁數: 119
ISBN: 9789621434845

商品簡介
本書收錄了60道最道地與傳統的日本料理,包含生點、四季小缽、煮滷料理、油炸料理、燒烤料理、蒸煮料理、湯類料理、火鍋料理、飯類料理等九大分類,讓讀者從「五星級日本料理」,享用「食」的文化美感。
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