百搭雞蛋cook得起 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

百搭雞蛋cook得起

作者:	御用女廚Kannis Yeung
系列:	新派煮意系列
書城編號:	113925

原價: HK$55.00

現售: HK$52.25 節省: HK$2.75

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出版社:	嘉
出版日期:	2007/07
頁數:	120
ISBN:	9789628955176

商品簡介

雞蛋是很神奇的食材，小小一個雞蛋，可以因應不同的烹調方法，變化出層出不窮的形態與味道，縱橫中西美食，鹹甜菜式，幾乎無所不能，亦幾乎無人不愛。雞蛋除了神奇的變身特點外，它亦包含很高的營養價值，難怪它成為我們飲食中不可缺的食材。作者就雞蛋的特質設計了多個雞蛋小吃、主菜、粉、麵、飯等，並會介紹煮雞蛋的竅門，想吃滑溜溜的炒蛋，不妨在此書偷師。

新派煮意系列

蔡師奶廚房

熱辣辣煲仔cook得起

健康素食Cook得起

免焗蛋糕Cook得起 2

鮮味番茄Cook得起

滋潤糖水Cook得起

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御用女廚Kannis Yeung 作者作品表

健康素食Cook得起

鮮味番茄Cook得起

滋潤糖水Cook得起

百搭雞蛋cook得起

高營豆類Cook得起

輕盈健康Cook得起

香港小菜Cook得起

簡易快捷Cook得起

嫩滑豆腐Cook得起

新鮮蔬菜cook得起

清甜水果Cook得起

清新香草Cook得起

美味醬汁cook得起

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