蔡瀾逛菜欄 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

蔡瀾逛菜欄

作者:	蔡瀾
書城編號:	120205

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出版社:	皇冠
出版日期:	2007/12
頁數:	248
ISBN:	9789882160668

商品簡介

<蔡瀾逛菜欄>是蔡瀾新一輯收視高企的飲食節目，在節目中蔡瀾帶觀眾逛遍世界各地的菜市，吃盡當地地道美食。然而你可知道蔡瀾在節目外的心水推介，與及他旅途上的所思所想、所見所聞？看畢此書，你便能走進他的內心，透過他的味蕾感受世界。各章包括：蔡瀾專欄文章數遍，講述他自己在旅程中的所見所聞，與及他個人的心水推介；城市的簡單介紹；當地菜市場的簡單介紹；當地特色曙U介紹；當地特色食材介紹；以當地食材為主題的食譜數篇；當地風土人情的介紹。全書既有蔡瀾專欄的感性筆觸，另外亦附加了大量資料，是蔡瀾的專欄集、食譜，更是一本非常實用的旅遊天書。

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